بـ العيش الفينو.. طريقة عمل السينابون الكداب (فيديو)

أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان، وتحرص ربات البيوت على تحضير الحلويات وتقديمها على المائدة الرمضانية، ويعتبر السينابون نوع من الحلويات التي يمكن تناولها كأكلة خفيفة، ويعشقها الكثير من الصائمين، سواء كان الكبار أو الصغار، وفي ظل ارتفاع الأسعار، يمكنك تحضير السينابون الكداب بالعيش الفينو على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي كالتالي:

مكونات الوصفة
– عيش فينو.
– 2 بيضة.
– 2 باكو فانيليا.
– ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
– نصف كوب من اللبن البودرة.
– نصف كوب من الزيت.
– نصف كوب من السكر.
– ماء حسب الحاجة.
– جبنة كريمي ولبن مكثف محلى للصوص.

الطريقة الأولى للسينابون الكداب
1- نقطع العيش الفينو قطع عريضة بحجم السينابون، ونضعها في صينية.
2- في بولة، هنخلط البيض مع الفانيليا والسكر واللبن البودرة والزيت والقرفة والماء.
3- هنوزع الخليط على الفينو، وندخل الصينية الفرن حتى تمام النضج.
4- وللصوص، نخلط الجبنة الكريمي واللبن المكثف، ونزيين السينابون وهو ساخن.

الطريقة الثانية
1- في طاسة على النار، ضع القليل من الزيت، والسمن.
2- قم بتحمير قطع الفينو في الطاسة حتى تحصل على لون ذهبي.
3- قلب الفينو الساخن في خليط من السكر والقرفة، ثم أضف الصوص للتزيين.