تقرير: نستله تضيف السكر إلى حليب الأطفال الذي يباع في البلدان الفقيرة | التنمية العالمية
كشف تقرير جديد أن شركة نستله، أكبر شركة للسلع الاستهلاكية في العالم، تضيف السكر والعسل إلى حليب الأطفال ومنتجات الحبوب التي تباع في العديد من البلدان الفقيرة، وهو ما يتعارض مع المبادئ التوجيهية الدولية التي تهدف إلى الوقاية من السمنة والأمراض المزمنة.
أرسل نشطاء من منظمة Public Eye، وهي منظمة تحقيق سويسرية، عينات من منتجات أغذية الأطفال السويسرية المتعددة الجنسيات التي تباع في آسيا وإفريقيا وأمريكا اللاتينية إلى مختبر بلجيكي للاختبار.
وكشفت النتائج وفحص عبوات المنتج عن وجود سكر مضاف على شكل سكروز أو عسل في عينات من نيدو، وهي علامة تجارية لتركيبة حليب المتابعة مخصصة للاستخدام للأطفال الرضع الذين تبلغ أعمارهم سنة واحدة فما فوق، وسيريلاك، وهي حبوب تستهدف الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين بين ستة أشهر وسنتين.
في الأسواق الأوروبية الرئيسية لشركة نستله، بما في ذلك المملكة المتحدة، لا يوجد سكر مضاف في التركيبات المخصصة للأطفال الصغار. في حين أن بعض الحبوب التي تستهدف الأطفال الصغار الأكبر سنًا تحتوي على سكر مضاف، إلا أنه لا يوجد أي سكر مضاف في المنتجات التي تستهدف الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر وسنة واحدة.
وقال لوران غابيريل، خبير الزراعة والتغذية في منظمة بابليك آي: “يجب على نستله أن تضع حداً لهذه المعايير المزدوجة الخطيرة وأن تتوقف عن إضافة السكر في جميع المنتجات المخصصة للأطفال دون سن الثالثة، في كل جزء من العالم”. €
أصبحت السمنة مشكلة متزايدة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل. وفي أفريقيا، ارتفع عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن دون سن الخامسة بنحو 23% منذ عام 2000، وفقاً لمنظمة الصحة العالمية. على الصعيد العالمي، يعاني أكثر من مليار شخص من السمنة.
ليس من السهل دائمًا على المستهلكين في أي بلد معرفة ما إذا كان المنتج يحتوي على سكر مضاف، وكم هو موجود، بناءً على المعلومات الغذائية المطبوعة على العبوة وحدها. غالبًا ما تتضمن الملصقات السكريات الطبيعية الموجودة في الحليب والفواكه تحت نفس عنوان أي سكريات مضافة.
تنص إرشادات منظمة الصحة العالمية الخاصة بالمنطقة الأوروبية على أنه لا ينبغي السماح بالسكريات المضافة أو مواد التحلية في أي طعام للأطفال دون سن الثالثة. وفي حين لم يتم إصدار أي توجيهات محددة لمناطق أخرى، يقول الباحثون إن الوثيقة الأوروبية لا تزال ذات أهمية متساوية لأجزاء أخرى من العالم.
توصي المملكة المتحدة بأن يتجنب الأطفال دون سن الرابعة تناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة بسبب المخاطر بما في ذلك زيادة الوزن وتسوس الأسنان. توصي المبادئ التوجيهية للحكومة الأمريكية بتجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة لمن تقل أعمارهم عن عامين.
وفي تقريرها، الذي تم كتابته بالتعاون مع شبكة العمل الدولية لأغذية الأطفال، قالت Public Eye إن البيانات الصادرة عن شركة Euromonitor International، وهي شركة أبحاث السوق، كشفت عن مبيعات التجزئة العالمية التي تزيد عن 1.2 مليار دولار (960 مليون جنيه إسترليني) لسيريلاك. أعلى الأرقام موجودة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل، مع 40% من المبيعات في البرازيل والهند فقط.
وقال الدكتور نايجل رولينز، المسؤول الطبي في منظمة الصحة العالمية، إن النتائج تمثل “معايير مزدوجة”. [â¦] هذا لا يمكن تبريره».
ووجد الباحثون أن الحبوب بنكهة البسكويت للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر وما فوق تحتوي على 6 جرام من السكر المضاف لكل حصة في السنغال وجنوب أفريقيا. نفس المنتج المباع في سويسرا لا يوجد به أي شيء.
وأظهرت الاختبارات التي أجريت على منتجات سيريلاك المباعة في الهند، في المتوسط، أكثر من 2.7 جرام من السكر المضاف لكل حصة.
وفي البرازيل، حيث يُعرف السيريلاك باسم Mucilon، تبين أن اثنين من كل ثمانية منتجات لا يحتويان على سكر مضاف، لكن الستة الأخرى تحتوي على ما يقرب من 4 جرام لكل حصة. وفي نيجيريا، كان أحد المنتجات التي تم اختبارها يحتوي على ما يصل إلى 6.8 جرام.
وفي الوقت نفسه، كشفت الاختبارات التي أجريت على منتجات العلامة التجارية “نيدو”، التي تبلغ مبيعاتها بالتجزئة في جميع أنحاء العالم أكثر من 4.1 مليار دولار، عن وجود تباين كبير في مستويات السكر.
في الفلبين، لا تحتوي المنتجات الموجهة للأطفال الصغار على سكر مضاف. ومع ذلك، في إندونيسيا، تحتوي منتجات أغذية الأطفال Nido، التي تباع باسم Dancow، على حوالي 2 جرام من السكر المضاف لكل 100 جرام من المنتج على شكل عسل، أو 0.8 جرام.
في المكسيك، اثنان من منتجات نيدو الثلاثة المتاحة للأطفال الصغار لا يحتويان على سكر مضاف، لكن المنتج الثالث يحتوي على 1.7 جرام لكل حصة. وقال التقرير إن منتجات Nido Kinder 1+ التي تباع في جنوب إفريقيا ونيجيريا والسنغال تحتوي جميعها على جرام واحد تقريبًا لكل حصة.
وقال متحدث باسم نستله: “نحن نؤمن بالجودة الغذائية لمنتجاتنا المخصصة لمرحلة الطفولة المبكرة ونعطي الأولوية لاستخدام مكونات عالية الجودة تتكيف مع نمو الأطفال وتطورهم”.
وقالت إنه ضمن فئة أغذية الأطفال “شديدة التنظيم”، تلتزم نستله دائمًا “باللوائح المحلية أو المعايير الدولية، بما في ذلك متطلبات وضع العلامات والعتبات الخاصة بمحتوى الكربوهيدرات الذي يشمل السكريات” وتعلن عن إجمالي السكريات في منتجاتها، بما في ذلك تلك التي قادمة من العسل.
وقالت إن الاختلافات في الوصفات تعتمد على عوامل تشمل التنظيم وتوافر المكونات المحلية.
وقالت إن الشركة خفضت إجمالي كمية السكريات المضافة في محفظة حبوب الأطفال الخاصة بها بنسبة 11% في جميع أنحاء العالم خلال العقد الماضي، وواصلت إعادة صياغة المنتجات لتقليلها بشكل أكبر.
وأضافت أنه يجري التخلص التدريجي من شراب السكروز والجلوكوز في “حليب النمو” المخصص للأطفال الصغار في جميع أنحاء العالم.
اكتشاف المزيد من شبكة الريان
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
