طباخ صيني مشهور يهين الصين بالفيديو أرز مقلي بالبيض | الصين

اعتذر طاهٍ صيني مشهور بعد اتهامه بإهانة ذكرى نجل ماو تسي تونغ من خلال نشر مقطع فيديو حول كيفية طهي الأرز المقلي بالبيض.

وواجه وانغ جانج، الذي لديه أكثر من 3.3 مليون متابع على موقع ويبو وأكثر من 2 مليون متابع على موقع يوتيوب، سيلًا من الانتقادات من قبل المشاهدين الذين اتهموه بنشر برنامج تعليمي عن الطبخ عمدًا في ذكرى وفاة ماو أنيينغ باعتباره عملاً استهزائيًا. .

وقال وانغ في اعتذاره يوم الاثنين بعد حذف الفيديو: “باعتباري طاهيا، لن أصنع الأرز المقلي مرة أخرى أبدا”.

قُتل ماو أنيينغ، وهو ضابط عسكري صيني، على يد قاذفات أمريكية في 25 نوفمبر 1950 خلال الحرب الكورية. هناك شائعة مستمرة ولكن تم نفيها بشكل متكرر تقول إنه كان يحاول طهي الأرز المقلي بالبيض بدلاً من الاحتماء، وقد كشف الدخان المتصاعد من النار عن موقعه لقوات العدو.

كتب أحد المعلقين على Weibo عن فيديو وانغ: “باعتباره شخصًا عاديًا يحصل على الكثير من المال عن طريق نشر بعض مقاطع فيديو الطبخ، يجب عليه على الأقل ألا يقلل من احترام هذا البلد والأشخاص الذين ضحوا من أجل هذا البلد”.

في عام 2018، جرّمت الحكومة الصينية فعل إهانة “الأبطال والشهداء” الذين قيل إنهم ضحوا بأنفسهم من أجل الصين أو قضية الحزب الشيوعي.

وقالت الأكاديمية الصينية للتاريخ إن الادعاء بشأن ماو أنيينغ هو “أكثر الشائعات شراسة”، لكن القصة لا تزال تحظى بشعبية كبيرة. لقد أصبحت هذه الشائعات ـ والإشارات إلى الأرز المقلي بالبيض ـ موضوعاً محظوراً الآن في البيئة السياسية شديدة الحساسية والخاضعة للسيطرة في الصين. لا تخضع الإشارات إلى الطبق للرقابة ولكنها محفوفة بالمخاطر في هذا الوقت من العام.

وقال هو شي جين، المعلق العام والشخصية الإعلامية القومية: “في المستقبل، في ذكرى وفاة الشهيد ماو أنينغ، يجب على مجال الرأي العام تجنب التطرق إلى موضوع الأرز المقلي بالبيض”.

البعض دعم وانغ. قال أحد مستخدمي Weibo: “ليس هناك خطأ في تناول الأرز المقلي بالبيض”. “المشكلة هي أنك ولدت في المكان الخطأ. ويمكن للطهاة أن يفكروا في السفر إلى الخارج ليجدوا الحرية في تدريس الطعام.