لمرضى القولون.. طريقة تدميس «الفول المدشوش» في المنزل (الخطوات)

يعتبر الفول من أبرز وأهم الأطباق على سفرة سحور رمضان 2024 لـ30 يومًا، لذلك تحرص العديد من السيدات على البحث عن طرق مبتكرة لإعداده بشكل مختلف عن كل يوم، ولكن هناك العديد من الأشخاص يعانون من مشكلات في القولون، وهذا يمنعهم من تناول الفول بشكل يومي على سحور رمضان 2024.

ولأن المسبب الرئيسي في الانتفاخات وآلام القولون في طبق السحور الأشهر هو قشرة الفول، فبدأت السيدات في البحث عن حلول أو بدائل للفول، لذلك نستعرض أسهل طريقة لتدميس الفول المدشوش حتى يكون بديل مريح لمرضى القولون ومصابي الانتفاخات.

طريقة تدميس الفول المدشوش:

½ كيلو من الفول المدشوش

½ لتر من الماء الدافئ

¼ كوب من العدس الأصفر

2 ليمونة كبيرة

1 طماطم مبشورة

1 جزرة مبشورة

1 ملعقة بابريكا

½ ملعقة كركم

قومي بنقع الفول المدشوش لمدة ليلة كاملة، ثم انقعي العدس الأصفر لمدة ربع ساعة، ثم احضري حلة وضعيها على النار، وقومي بوضع الماء الدافئ، ويجب أن تكون الماء دافئ وليس مغلي، وضيفي جميع المكونات الفول والعدس والطماطم والجزر وباقي التوابل.

اتركيها لمده ساعة إلا ربع واكشفي الغطاء وتأكدي من التسوية، ثم ارفعي الفول المدشوش المدمس من على النار، وضعيه في الخلاط، ستجدي أن قوامه مثل المطاعم، حضريه بالطريقة التي تفضلينها، بالطحينة والليمون، أو بالثوم والطماطم.

اقرأ ايضاً:

«الفول بالليمون المعصفر» لسحور ثاني أيام رمضان.. تعرفي على الطريقة بالخطوات

هذا ما يحدث لجسمك بعد تناول «بيضة» واحدة يوميًا في رمضان