هل تريد زراعة محاصيلك الخاصة؟ ابدأ بالتعلم من الآخرين – في الحياة الواقعية أو عبر الإنترنت | نصيحة البستنة

أنا كنت أعمل منتجًا للأفلام الوثائقية في نيويورك عندما عثرت بالصدفة على مزرعة على السطح وأدركت أن زراعة الغذاء هي العمل بالنسبة لي. (على الرغم من أنني أؤكد لك أن هناك طرقًا أقل سخافة للبدء في زراعة النباتات الصالحة للأكل).

بعد أن أعادني عيد الغطاس إلى لندن، كان علي أن أعرف كيفية النمو بدون حديقة (حتى أن عتبات نوافذي كانت ضيقة جدًا بحيث لا تناسب صندوق النافذة)، لذلك أمضيت وقت فراغي في التطوع في حدائق المجتمع ومزارع المدينة، وبدأت في العمل. تعلم ما يلزم للزرع والنمو والحصاد.

لقد وجدت أن جميع المزارعين الذين مددت لهم يد المساعدة سوف يسددون جهودي من خلال مشاركة رؤيتهم وخبراتهم معي بينما كنا نحصد ونزيل الأعشاب الضارة ونغطيها معًا.

سواء أكان شخصًا ما في الشارع يلفت انتباهك محاصيله أو جارك الذي يمتلك قطعة أرض تحسد عليها، فمن المفيد بشكل خاص الحصول على نصيحة من البستانيين القريبين الذين يمكنهم إخبارك بما هو جيد – وما لا – يعمل بشكل جيد في مكانك. على الرغم من حصولي على مؤهل في مجال البستنة الآن، إلا أنني أعتقد حقًا أن أكثر أنواع التعلم إثراءً التي مررت بها كان بجانب الأشخاص المتحمسين للنباتات.

ومع ذلك، فإن العمل التطوعي هو حكر على أولئك الذين يتمتعون بامتياز وقت الفراغ، والذي لا يملك الكثير منا ما يكفي منه. عندما كنت مشغولاً للغاية بالعمل التطوعي، كنت أشق طريقي من خلال كتب البستنة المستعملة التي جمعتها من المتاجر الخيرية.

في حين أن هناك كتبًا جديدة عن النمو يتم إصدارها كل عام، إلا أن معظم الكتب القديمة تحتوي على نفس المعلومات وهي بالطبع أقل تكلفة. كنت أقوم بتدوين الكثير من الملاحظات ثم أعيد الكتاب إلى المتجر الخيري ليجده المزارع الناشئ التالي.

لقد بدأت في النمو قبل أن يقوم الكثير من البستانيين بإظهار مهاراتهم على وسائل التواصل الاجتماعي. لو كانت هناك مقاطع فيديو إرشادية وجولات في الحديقة على هاتفي، كنت سأتعلم هذه الطريقة. لذا، إذا كنت أيضًا متعلمًا بصريًا، فإنني أوصيك بمراجعة Rekha Mistry وHuw Richards (instagram.com/huwsgarden). يقدم كلاهما نصيحة عملية رائعة تأخذك خلال عملية زراعة جميع أنواع النباتات التي من المقرر أن تنتهي في طبقك.

إذا كنت محظوظًا بما يكفي لأن لديك رقعة مشمسة لتسميها بنفسك ولكنك تشعر بالخوف قليلاً من احتمال النمو في التربة، ففكر في البدء بالحاويات (أنا حقًا أحب أكياس زراعة القماش وأستخدم الكثير منها في كل موسم).

كان الكتاب الأول الذي كتبته يدور حول زراعة المحاصيل الصالحة للأكل في الحاويات، فهذه طريقة رائعة لتجربة زراعة المحاصيل لأول مرة، بالإضافة إلى أنها تعني أنه لا يزال بإمكانك زراعة الأشياء إذا كانت مساحتك الخارجية مرصوفة أو مستأجرة.