الأحد مع دوم جولي: “أنا مهووس بصلصة الخبز وأضعها على الخبز المحمص” | الأحد مع…

الناهض في وقت مبكر؟ أنا قوطي سابق وأحب الليل، لذا لا أذهب للنوم حتى الساعة الثانية صباحًا، وأقرب وقت استيقظ فيه هو الساعة العاشرة إلا إذا كنت مضطرًا لذلك.

صباح الاحد؟ أحتسي قهوة قوية بشكل لا يصدق، ثم اصطحب الكلبين، ترومان وفيتزجيرالد، في نزهة طويلة في حديقة بيتفيل في شلتنهام. أعتقد أنه من غير القانوني امتلاك أي شيء باستثناء المختبرات السوداء في جلوسيسترشاير. سأدير ظهري وسيكون هناك حوالي 80 معملًا أسودًا. في بعض الأحيان، أعتقد أنني أخذت الكلب الخطأ إلى المنزل.

فطور يوم الأحد؟ في الوقت الحالي، أتناول وجبة واحدة فقط في اليوم، لأنني بونس. لم أتناول وجبة الإفطار مطلقًا، لأنني أستيقظ متأخرًا جدًا، لكني أحب أماكن تناول الإفطار وأحب اجتماعات الإفطار، مثلما يفعل الناس في أمريكا بعد رؤية معالجهم النفسي. في أيام الأحد، عندما كنت أقوم برحلة برية لكتابي في الولايات المتحدة، كنت أجد دائمًا مطعمًا. كان المفضل لدي في كولورادو حيث يقومون بعمل الفلفل الأخضر المذهل على البيض.

مفيد في المطبخ؟ أنا جيد جدًا في الدجاج المشوي وأقوم بإعداد الحشوة بنفسي، البطاطس المشوية والسبانخ، لكن القيام بالتحميص هو مجرد ذريعة لإعداد صلصة الخبز. أنا مهووس بصلصة الخبز وأتناولها في اليوم التالي على الخبز المحمص للحصول على بعض الكربوهيدرات المزدوجة.

استراحة يوم الأحد؟ أنا منجذب إلى فيلم كلاسيكي يشعرني بالسعادة، وهو شيء رأيته 300 مرة من قبل. لقد شاهدت الكثير من تلك الأفلام الرجولية، مثل معركة الانتفاخ. لكنني أجد أيام الأحد مملة للغاية، لأكون صادقًا. ليس من المفترض أن تستمتع بيوم الإثنين، لكن بالنسبة لي هو يوم الأحد. ليس لدي عمل حقًا – يوم الأحد ليس مثل يوم الأحد بالنسبة للآخرين. أنا لا أجيد الاسترخاء. الحياة أقصر من أن تقضي يومًا لا تفعل شيئًا.

الرياح الأحد تهدأ؟ أود أن أقول إنني أستمع إلى الأوبرا، لكنني رجل ذو ثقافة منخفضة حقًا. احببت الخونة لدرجة أنني شاهدت النسختين الأسترالية والأمريكية، وإذا قاموا بعمل نسخة مشهورة، فأنا مستعد للمشاركة فيها. أيام الأحد تدور حول القيام بشيء متنكر على أنه لا شيء.

يُعرض فيلم Dom Joly the Conspiracy Tour في دور العرض بالمملكة المتحدة اعتبارًا من 21 فبراير. التذاكر على domjoly.tv