يقول عالم الآثار إن الصيادين وجامعي الثمار كانوا في الغالب جامعيًا علم الآثار

كان الصيادون وجامعو الثمار من البشر الأوائل يأكلون في الغالب النباتات والخضروات، وفقًا للاكتشافات الأثرية التي تقوض وجهة النظر الشائعة القائلة بأن أسلافنا عاشوا على نظام غذائي غني بالبروتين ومليء باللحوم.

تشير الأدلة المستمدة من بقايا 24 فردًا من موقعي دفن في جبال الأنديز في بيرو يعود تاريخهما إلى ما بين 9000 و6500 عام مضت، إلى أن البطاطس البرية وغيرها من الخضروات الجذرية ربما كانت مصدرًا مهيمنًا للتغذية قبل التحول إلى نمط الحياة الزراعي.

وقال الدكتور راندي هاس، عالم الآثار في جامعة وايومنغ وكبير مؤلفي الدراسة: “تقول الحكمة التقليدية إن الاقتصادات البشرية المبكرة ركزت على الصيد – وهي فكرة أدت إلى عدد من البدع الغذائية الغنية بالبروتين مثل حمية باليو”. ورق. “يظهر تحليلنا أن النظام الغذائي يتكون من 80% مواد نباتية و20% لحوم”.

وقد اقترح البعض سابقًا أن التحول إلى الاقتصادات الزراعية كان مدفوعًا بالصيد الجائر، لكن النتائج الأخيرة تثير احتمال حدوث تحول أكثر تدريجيًا من البحث عن الطعام إلى الزراعة.

وركزت الدراسة على البقايا المأخوذة من مواقع الدفن ويلامايا باتجكسا وسورو ميكايا باتجكسا، والتي تبعد حوالي ميل واحد في جبال الأنديز. وقام العلماء بتحليل العظام، ومقارنة الأشكال الكيميائية للكربون والنيتروجين مع تلك الموجودة في النباتات والحيوانات المحلية. وأشار التحليل إلى أن الأطعمة النباتية تشكل غالبية النظام الغذائي للأفراد، بينما تلعب اللحوم دورًا ثانويًا.

وقالت جينيفر تشين، طالبة دكتوراه في الأنثروبولوجيا بجامعة ولاية بنسلفانيا والمؤلفة الأولى للورقة البحثية التي نشرت في مجلة PLOS One: “إن الغذاء مهم للغاية وحاسم للبقاء، خاصة في البيئات المرتفعة مثل جبال الأنديز”. “تركز الكثير من الأطر الأثرية حول الصيادين وجامعي الثمار، أو الباحثين عن الطعام، على الصيد والوجبات الغذائية الغنية باللحوم، لكننا نجد أن الصيادين وجامعي الثمار الأوائل في جبال الأنديز كانوا في الغالب يتناولون الأطعمة النباتية مثل الدرنات البرية”.

ووجد الباحثون أيضًا أدلة على بقايا نباتات محترقة من المواقع وأنماط مميزة من تآكل الأسنان على القواطع العلوية للعديد من الأفراد، مما يشير إلى أن الدرنات، وربما البطاطس البرية، كانت المصدر الغذائي الأبرز.

وأشار التحليل أيضًا إلى أن الثدييات الكبيرة، مثل الغزلان أو اللاما، تشكل معظم اللحوم في النظام الغذائي، بدلاً من الثدييات الأصغر مثل الطيور أو الأسماك.

وقال هاس إن وجهة النظر القائلة بأن البشر الأوائل كانوا يأكلون اللحوم في الغالب كانت منتشرة على نطاق واسع في الأوساط الأثرية. وقال: “إذا كنت ستتحدث معي قبل هذه الدراسة، لكنت قد خمنت أن اللحوم تشكل 80% من النظام الغذائي”. “إنه افتراض واسع الانتشار إلى حد ما أن اللحوم تهيمن على النظام الغذائي البشري.”

كان هذا الرأي مدفوعًا جزئيًا بالسجل الأثري، الذي ينحاز نحو الأدلة على أكل اللحوم لأن الأدوات الحجرية وعظام الحيوانات المذبوحة من المرجح أن يتم الحفاظ عليها أكثر من بقايا النباتات.

من المحتمل أيضًا أن تكون تحيزات علماء الآثار الذكور في الغالب من الثقافات الغربية، والتي يُنظر فيها إلى الصيد على أنه سعي ذكوري، قد لعبت دورًا في إدامة الصورة النمطية لـ “رجل الكهف الرجولي” للمجتمع البشري المبكر، وفقًا لهاس، الذي أضاف أن تحيزات مماثلة ربما كانت لها دور في إدامة الصورة النمطية لرجل الكهف الذكوري عن المجتمع البشري المبكر. البحث الملون في النظام الغذائي البشري المبكر في مناطق أخرى من العالم.