اكتشافات السفر المفضلة لدى القراء لعام 2023 | يسافر

حياة جزيرة توفي يانسون، فنلندا

سيحب عشاق الكاتبة الفنلندية توفي جانسون أرخبيل بيلينكي المثالي، حيث قضت فصل الصيف في جزيرة صغيرة، كلوفارون، الموصوفة في العديد من رواياتها. على بعد حوالي 50 ميلاً شرق هلسنكي، تشكل بيلينكي جزءًا من مجموعة من الجزر المرتبطة بجسور وعبّارة مبهجة، والتي يمكنك استكشافها بالقارب أو السيارة أو الدراجة أو الحافلة أو سيرًا على الأقدام. يمكنك المشي عبر الغابة للوصول إلى أحد الشواطئ الهادئة، أو استئجار قارب لصيد الأسماك أو مجرد التجول حول الخلجان الجميلة والبقاء في كوخ خشبي تقليدي مع ساونا متناسقة تقع بين الأشجار حيث الأصوات الوحيدة التي ستسمعها هي أصوات العصافير والمضرب اللطيف لقارب صغير يمر. يعرف الشعب الفنلندي الكثير عن أهمية التواصل مع الطبيعة، وهذا هو المكان الذي ستجد نفسك فيه بسرعة تفكر في ما يهم حقًا في الحياة.
كريستين

أصوات ومناظر بحيرة أوهريد، ألبانيا

أخذتنا رحلتنا الصيفية لعام 2023 في جولة في ألبانيا. لقد أحببنا تيرانا وسائقيها المفعمين بالحيوية، وسحرنا بيرات، وأذهلتنا جيروكاستر التاريخية واستمتعنا بالاسترخاء على الشاطئ في هيماري. لكن لين الصغيرة في منطقة كورتشي، شرق ألبانيا، والتي ربما تكون أقدم مستوطنة مأهولة في أوروبا، والتي يعود تاريخها إلى 6000 قبل الميلاد، هي التي استحوذت على قلوبنا تمامًا. توفر أماكن إقامتنا على ضفاف بحيرة أوهريد إطلالات رائعة على شمال مقدونيا. تم تقديم الوجبات اللذيذة المطبوخة منزليًا، بما في ذلك سمك السلمون المرقط البني المحلي اللذيذ الذي اصطاده المالك، على الشرفة المطلة على البحيرة حيث تم غناء جوقة الضفادع الصاخبة لنا.
ليزا ج

شابة وشاملة، فروتسواف

فروتسواف هي مدينة تم الاستخفاف بها، وهي مكان للاستمتاع برحلات القوارب النهرية وسعر 1.30 جنيه إسترليني وكعك المدخنة والشوارع المرصوفة بالحصى. الكاتدرائيات مذهلة، والناس ودودون ولطيفون، وهي تقع ضمن نطاق الرحلات اليومية إلى مدينة جورليتز الألمانية المحفوظة بشكل جميل. وباعتبارها مركزًا أكاديميًا في بولندا، فهي تضم الكثير من الحانات والمحلات التجارية الشاملة والصديقة للشباب، وبأموال أقل بكثير مما هي عليه في فرنسا أو بلجيكا أو ألمانيا، يمكنك الاستمتاع بعطلة نهاية أسبوع طويلة أوروبية أصيلة حقًا.
هارون

كنا نأكل كل يوم في جورجيا خبزًا مليئًا بالجبن الناضح

خاشابوريكان الخبز المليء بالجبن الذائب لا يقاوم، ورخيصًا وموجودًا في كل مكان، وقد تناولته كل يوم لمدة أسبوعين في جورجيا مع كل اختلاف إقليمي يستحضر ذكريات السفر. الإفطار في تبليسي كان دافئا إيميرولي خاشابوريمحشوة بالجبن الإيمريتي الحامض والمالح. بينما كانت نسخة مليئة بالجبن ونبات القراص تدفئ الروح في ليلة كئيبة في جبال كازبيجي. وفي منطقة سامغريلو-زيمو سفانيتي في غرب جورجيا، حدث ذلك ميجرولي خاشابوري، مع جبنة سولجوني في المنتصف وفي الأعلى، والتي كانت مثل البيتزا السريعة. لكننا أنقذنا الأفضل لمنتجع باتومي على البحر الأسود: com.adjaruli، وهو خبز مبدع على شكل زورق مليء بالجبن يسبح في الزبدة. محبوب!
هيلين جاكسون

البحر، الأمواج، الأقواس الصخرية والبيرة، غاليسيا، إسبانيا

توجه إلى شاطئ آز كاتيدرايس (شاطئ الكاتدرائية) في غاليسيا، شمال غرب إسبانيا، للاستمتاع بالتكوينات الصخرية المذهلة والمياه الفيروزية. تأخذ اسمها من الأقواس الضخمة التي تشبه الدعامات الطائرة للكاتدرائية. أثناء المد العالي تكون التكوينات مخفية، ولكن عندما ينحسر المد تظهر الأقواس والكهوف الجميلة. إن استكشاف هذه الأشياء والغطس في المياه الصافية الجميلة هو متعة خالصة. عند الانتهاء من الاستكشاف يوجد مقهى على قمة الجرف يقدم البيرة الباردة مع إطلالات على البحر وركوب الأمواج بالأسفل.
لورا

تيبل في الحانة، فولوس، اليونان

فولوس هي مدينة تقع في شرق اليونان ويمر عبرها الكثيرون في طريقهم إلى جزر سبوراديس، لكننا بقينا لفترة أطول قليلاً واكتشفنا ثقافة tsipuradika. اطلب زجاجة صغيرة من تسيبورو (مشروب كحولي يعتمد على النبيذ)، وستأتي معها مزة أو اثنتين. إذا كان هناك اثنان منكم، تحصل على ضعف؛ أربعة ويضاعفونها أربع مرات – إنه شيء اجتماعي. المزة الأولى أساسية: سلطة الباذنجان والسمك المقدد. ثم كلما شربت أكثر، كلما حصلت على أفضل: سمك الدنيس المشوي، والاسكالوب. لا توجد قوائم طعام، ولكن بما أنها مدينة صيد الأسماك، فإن المأكولات البحرية هي المهيمنة. مع وجود المئات من حانات tsipouradika في جميع أنحاء فولوس، فهي جزء لا يتجزأ من الحياة المحلية ويسعدني اكتشافها.
أليس

جو لا يصدق، إسيكس على نهر التايمز

يعد Thames View في East Tilbury موقع تخييم صديق للبيئة وخالي من الرتوش وملاذ مثالي لعطلة نهاية الأسبوع، مع حفرة نار وطاولة في كل ملعب واسع. إنه يقع مباشرة على طريق مصب نهر التايمز. هناك بطارية الحرب العالمية الثانية بالجوار، وقلعة كولهاوس في نهاية الطريق. للحصول على إحساس حقيقي بحافة الأشياء، قم بالسير في الطريق المؤدي إلى Tilbury Fort بعد ارتفاع المد مباشرة؛ إنها وحيدة ومقفرة وجو لا يصدق. هذا هو المكان الذي حشدت فيه إليزابيث الأولى جيشها في مكان قريب لمواجهة تهديد الأرمادا في عام 1588. إنه على بعد نصف ميل سيرًا على الأقدام من رصيف المراكب الصغيرة للعبارة المتجهة إلى Gravesend هنا. في الطرف الآخر من شرق تيلبوري، توجد ملكية باتا القديمة، وهي تحفة فنية حديثة من الأفضل استكشافها بالدراجة.
تيم سميث

تعرجات كاني، الصويرة، المغرب

يعد سوق الصويرة يوم الأحد الواقع في شارع مولاي هشام بمثابة جنة للمنتجات العضوية لا يمكن البحث عنها عبر Google. أوضحت لنا صاحبة المنزل الطريق، حيث كانت تتعرج بمهارة، وتتوقف لتسأل عن السعر، وتفتح حبة البازلاء، وتتبادل القيل والقال. الصويرة، التي تشتهر بركوب الأمواج والمأكولات البحرية، هي أيضًا منطقة خصبة بشكل يبعث على السخرية. نوفمبر وديسمبر هما الأفضل، عندما تكون جميع المكونات المغربية الرئيسية في ذروتها. حمولة شاحنة من الذرة في قشورهم؟ عناقيد سميكة من الشيح؟ الخرشوف، سيقانها سليمة لصنع الحساء؟ على بعد خطوة من الساحل، وصلت إلينا أرض الصويرة، وكانت لذيذة.
راشيل هوبلي

مكان سباحة هادئ، منطقة البحيرة

في يوليو وجدنا مسبح Wasdale Emerald الهادئ والمنعزل. لقد كنا الاشخاص الوحيدين هناك. يحيط بالشلال المزدوج قمة Great Gable التي يبلغ ارتفاعها 899 مترًا، ويطل على وادي Wasdale بالأسفل. بعد السباحة المنعشة، عدنا إلى مقصورتنا الخشبية في إيرتون بالقرب من رافينجلاس وشاهدنا عاصفة رعدية من النافذة نصف القمرية.
راشيل دونيسون

نصيحة فائزة: ركوب الدراجات والتزود بالوقود على الطريق الهبريدي

في أغسطس، قمنا بقيادة الدراجة على الطريق الهبريدي الذي يبلغ طوله 184 ميلًا من فاترساي إلى بات أوف لويس. أفضل اكتشاف لدينا؟ الطعام! استمتعنا بالكعك الفادح من Ardmhor Coffee أثناء الانتظار في محطة العبارات Barra. وبعد يوم واحد، وصلنا إلى مقهى Hebridean Jewellery Cafe الواقع في جنوب يويست، وقد تناولنا أفضل حساء من الجبن المملح والقرنبيط على الإطلاق. تناولنا الطعام، مطلاً على الشاطئ، في مقطورة Wee Cottage Kitchen في شمال Uist؛ أحب شريكي التقوقع ولفة الحلوى السوداء. وفي لويس، احتمينا بجوار حاوية شحن زرقاء، لنحتمي من الريح، ومعنا بيتزا نابولي اللذيذة من شركة Crust.
كريستين