الكيلو تخطى 400 جنيه.. تجار السمنة البلدي يكشفون لـ«المصري اليوم» أسباب الارتفاع الجنوني في أسعارها
تشهد الأسواق في مصر حاليا موجة من الارتفاعات المتتالية في أسعار السمنة بجميع أنواعها «العلب والبلدي»، حيث سجلت أسعار بعض الأنواع من السمنة «فيرن» أرقاما خيالية لتقترب من الـ1000 جنيه وزن 1800 جم، وسط ردود أفعال واسعة من المواطنين حيث تعد السمنة مكونًا أساسيًا للطعام في البيوت المصرية البسيطة ولا يمكن الاستغناء عنها بأي بشكل من الأشكال.
«زمان كنا بنأكل السمنة في سندوتشات وعليها سكر ودي أكلة الغلابة».. هكذا بدأت الحاجة مني حديثها لـ «المصري اليوم»، قائلة: كل ساعة الأسعار بتعلي ولما عرفت أن سعر السمنة زاد بالشكل ده بدأت أقلل استخدامها قدر الإمكان بس الاستخدام مش هيقل لأن السمنة بتستخدم في البيوت بشكل يومي وبتدخل في جميع أنواع الطعام.
وأضافت مني: «كنت بجيب بالـ 10 كيلو سمنة بلدي أيام ما كانت الحاجة لسه في المتناول، دلوقتي السمنة عندي قربت تخلص ومش عارفة هشتري ازاي بالسعر ده؟».
وقال عبدالرحمن فريح تاجر زبدة في محافظة الشرقية إن سعر كيلو السمنة البلدى قفز 50 جنيها خلال أسبوع، وسعر كيلو السمنة البقري وصل إلى 280 جنيها، في حين أن قفز سعر الزبدة الجاموسي «أرخص الأنواع» إلى 190 جنيها، موضحا أن الإقبال حاليا على السمنة الجاموسي الرخيصة.
«كنت بستني شهر طوبة وكأنه العيد من الفرحة».. هكذا تحدث عبدالرحمن، تعبيرا عن زيادة البيع في شهر طوبة لأنه يمثل أفضل شهور السنة في جودة السمنة، مضيفا: «بقيت أقفل التليفون بسبب زيادة الأسعار علشان الناس متطلبش سمنة، لأن ما بين فترة الشراء والبيع بكون خسرت».
وأرجع فريح سبب ارتفاع السمنة إلى رفع سعر الأعلاف المستوردة، وارتفاع سعر البقرة لتصل إلى 120 ألف جنيه، لافتا إلى أن سعر الخروف هذا العام يسجل نفس سعر البقرة الأعوام الماضية .
ويرى أحمد مجدى، تاجر، أن ارتفاع سعر الزبدة «المعلبة» إلى ارتفاع سعر الدولار، وزيادة الإقبال على شرائها من جانب المواطنين بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان .
وقال مجدى: «يزداد الإقبال على شراء الزبدة خلال شهر طوبة، والمواطن على استعداد لدفع ثمن أعلى مقابل شرائها، خاصة أن دهون الزبدة صحية ولا تسبب مشاكل».
جدير بالذكر الشعبة العامة للمواد الغذائية أعلنت عن ارتفاع أسعار جميع أنواع السمن المعلبة في جميع المحال التجارية بالأسواق المحلية للمرة الثالثة في أقل من شهرين، مؤكدة أن سبب الزيادة جاءت مع زيادة الطلب على شراء المنتج وارتفاع تكاليف الإنتاج.
