باريس لعشاق الفن | عطلات باريس
تإن افتتاح فندق جديد ومعرض جديد ومعرضين رائعين في اثنين من صالات العرض المفضلة لدي جعل اندفاع يوروستار قبل عيد الميلاد إلى باريس أمرًا لا يقاوم. إن ما يميز فندق Bloom House Hotel & Spa المكون من 91 غرفة، والذي تم افتتاحه في سبتمبر (أسرة جديدة، كل شيء جديد يعني عدم وجود بق الفراش!)، هو أنه يمكنك النزول من فندق Eurostar في Gare du Nord بعد رحلة خالية من التوتر والاستمتاع تناول الغداء في واحة حديقة الفناء الخاصة بهم بعد 10 دقائق. تعتبر البركة ذات القرميد الأخضر هي النقطة المحورية، وعريشة معلقة بإضاءة علوية – مثالية لتناول الكوكتيلات المسائية.
لقد أمضينا بعد ظهر اليوم الأول في استكشاف قناة بوبو سان مارتن، على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من Bloom House. وتمتلئ القناة التي يبلغ طولها 4.5 كيلومترًا، والتي تمتد عبر الدائرتين العاشرة والحادية عشرة وصولاً إلى نهر السين، بالمتاجر المستقلة ومحلات الوجبات الجاهزة والمقاهي. بعد شارع Quai de Valmy، وصلنا إلى Antoine & Lili، وهي مجموعة من ثلاثة متاجر بواجهة عباد الشمس. لقد شعرت بالإغماء بسبب سراويلهم المخملية الواسعة للغاية. المزيد من الإغماء، هذه المرة للملابس والتحف الجديدة والقديمة، في بابل (55 Quai de Valmy)، وهو متجر بروكانتي وديكو كادو على بعد بضعة أبواب.
لم أكن أعلم أنني بحاجة إلى وعاء من الكمثرى النباتي مع شربات فول التونكا حتى رأيت الطابور خارج متجر سوكري غلاس، وهو متجر آيس كريم حرفي قريب (61 Quai de Valmy؛ يمكنك رؤية وتيرة الحلزون التي تحركنا بها). ولكن هذه إحدى متع قضاء العطلة في باريس: الحلويات الجميلة موجودة في كل مكان. إنهم يغريون. ومن الوقاحة تجاهلهم. أثناء عبورنا أحد الجسور الحديدية العديدة في القناة، مر من تحتنا بارجة سياحية؛ قم برحلة بالقارب بنفسك مع Canauxrama أو قناة باريس. ومع ذلك، ليست كل امتدادات هذه المنطقة الصناعية ذات يوم مثالية للصور. الحيلة هي استكشاف الشوارع الجانبية. وهكذا عثرنا على حديقة فيلمين، الواقعة على زاوية شارع دي ريكوليت. تحتوي هذه الحديقة المجتمعية الواقعة في أراضي دير سابق تحول إلى مستشفى عسكري على ملعب والعديد من الأشجار القديمة الجميلة وحتى العشب الذي يمكنك المشي أو الاستلقاء عليه.
بعد الساونا والسباحة في منتجع بيجو في فندق بلوم هاوس الهادئ، توجهنا إلى بوليت، وهي حانة صغيرة في الحي بالقرب من ليس هال ومركز بومبيدو مع الأصدقاء المحليين؛ جلسنا على المقاعد عند حانة الزنك واستمتعنا بالتين المخبوز مع العسل والزعتر. لكن الغداء في إيونوي في اليوم التالي، بعد زيارة مقبرة بير لاشيز، حيث قمنا بتكريم جيم موريسون وموديجلياني وكوليت وبروست، أخذنا المادلين. بروح بروستية، كان شعار هذه الجوهرة للمطعم الفرنسي الياباني الجديد قبالة ساحة موريس غارديت في الدائرة الحادية عشرة هو: “مطعم باريسي يستحضر الذكريات لخلق ذكريات جديدة”.
حسنًا، أتذكر طعم الشمندر، وهو أمر دقيق حولني إلى خضروات جذرية نادرًا ما أستمتع بها. أما بالنسبة لحلوى الكمثرى المخبوزة مع جبن الماعز، فلم يعيدني الزمن إلى الوراء، لأنني لم يسبق لي أن تناولت كمثرى بهذه الطعم اللذيذ. لحظة للتذكر.
لقد استغرقنا وقتًا طويلاً للعثور على قبر موديلياني المتواضع في بير لاشيز (ابحث عن فرشتي رسم بارزتين من الزهور المجففة)؛ كانت وفاة الفنان الإيطالي في عام 1920، عن عمر يناهز 36 عامًا، في أذهاننا في المعرض الممتاز للأعمال التي شكلتها علاقته مع تاجر باريس بول غيوم في Musée de l’Orangerie. يجمع معرض فان جوخ في متحف دورسيه عبر النهر، “فان جوخ في أوفير سور واز”، بين لوحات الشهرين الأخيرين من حياة الفنان المضطرب. التشوهات الملونة في لوحته النهائية، جذور الشجرة (1890)، قوي بقدر ما هو مدمر. تفوتك.
افتتحت شركة Hauser & Wirth Paris للتو معرضًا جديدًا مهيبًا في فندق خاص على الطراز الكلاسيكي الجديد بالقرب من شارع الشانزليزيه، مع معرض افتتاحي للرسام التصويري المقيم في لوس أنجلوس هنري تايلور. وبالقرب من شارع الشانزليزيه أيضًا، يقدم مطعم Lordy’s Paris Club الفرنسي الذي تم تجديده حديثًا بلمسة بريطانية، “فطيرة بريطانية” بالجبن والفطر للحنين إلى الوطن. أو، من أجل شيء أكثر محلية، سيفتح 600 حرفي، من صانعي الجبن إلى صانعي المعجنات، وصانعي الشعر المستعار إلى المطرزين، أماكن عملهم كجزء من ParisLocal في الفترة من 17 إلى 19 نوفمبر.
لقد أمضينا صباحنا الأخير في قناة سان مارتن، هذه المرة للتسوق لشراء الجيرولز والجبنة في سوق الباستيل، ثم تابعنا مشاهدة الناس في بار دو مارشيه في شارع ريتشارد لينوار. مرت امرأة بالدراجة ومعها خمسة كلاب في عربة. في السوق نفسها، كانت هناك مقطورة معدنية متنقلة على شكل بقرة ودراجة بخارية تتحرك ذهابًا وإيابًا. من المؤكد أن هذا المنزل الذي يقوده “فنان الجرس” البشري، أعطانا المزيد من الطعام للتفكير في منزل Eurostar المريح والفعال.
في الصورة.. الطعام والمناظر في صالات الفن الباريسية
مقهى رينوار تم تسمية مقهى رينوار الزجاجي في متحف مونتمارتر، الواقع خلف كنيسة القلب المقدس، على اسم الفنان الشهير الذي رسم في الحدائق التي تحمل اسمه في هذا القصر الذي يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر، والذي أصبح الآن موطنًا لمعرض دائم للفنانين، بما في ذلك راؤول دوفي وسوزان. فالادون. تطل قائمة المقهى الصغيرة على حدائق رينوار، وتشمل جبن الماعز وخبز الباجيت بالعسل وسلطة الكينوا والفيتا وخيارات الغداء والحلويات والمعجنات التقليدية. Museedemontmartre.fr
جورج هناك مناظر رائعة عبر مدينة الأضواء من مطعم جورج الموجود أعلى المتحف الوطني للفن الحديث، الموجود في مركز بومبيدو. يُعد شاي ما بعد الظهيرة أفضل طريقة للاستمتاع بمناظر برج إيفل، دون إنفاق أموال كثيرة على وجبة شهية ممتازة. Restaurantgeorgesparis.com
مطعم لو، متحف دورسيه كانت غرفة الطعام المذهبة ذات طراز Beaux Arts، التي كانت في السابق مطعم فندق Hotel D’Orsay، تتمتع بإطلالات خلابة على نهر السين. وهو مفتوح لتناول العشاء في وقت متأخر من ليلة الخميس بقائمة محددة بقيمة 31 يورو، وقائمة للأطفال مقابل 10 يورو. Musiam-paris.com/fr/restaurants/le-restaurant
تبدأ أسعار الغرف في فندق وسبا بلوم هاوس من 160 يورو في الليلة (bloomhouse-hotel.com). لمزيد من المعلومات حول ParisLocal، راجع parislocal.parisjetaime.com. ” أميديو موديلياني . “رسام وتاجره” موجود في Musée de l’Orangerie حتى 15 يناير 2024 (musee-orangerie.fr). “فان جوخ في أوفير سور واز – الأشهر الأخيرة” معروض في متحف دورسيه حتى 4 فبراير 2024 (musee-orsay.fr). يُعرض فيلم “هنري تايلور: من السكر إلى القرف” في Hauser & Wirth Paris حتى 7 يناير 2024 (hauserwirth.com).
