سحر المدرسة القديمة المريح: فصل الربيع في تشفالو، صقلية | عطلات صقلية

بالمقارنة مع الأماكن الأكثر رقيًا في صقلية، فهي بالنسبة لي تبدو أكثر أصالة وتتمتع بنوع من سحر المدرسة القديمة المريحة. كما يسهل الوصول إليه بالقطار من باليرمو (حوالي 50 دقيقة)؛ ومن كاتانيا، على الجانب الآخر من الجزيرة، يستغرق الأمر حوالي أربع ساعات، بما في ذلك التغيير في ميسينا.

المكان مليء بالهندسة المعمارية العربية النورماندية غير العادية، وكما هو الحال مع معظم المدن الإيطالية، وجدت أن هناك عددًا كبيرًا جدًا من المباني والكنائس الجميلة التي لا يمكنني استيعابها بينما كنت أتجول ببطء عبر الشوارع باتجاه الكاتدرائية في الساحة المركزية. وفي الداخل، تغطي الفسيفساء الذهبية البيزنطية الشهيرة التي تعود للقرن الثاني عشر السقف المقبب. عن قرب، تبدو أكثر استثنائية مما تبدو عليه في الصور، ولا تزال تتألق بشكل مشرق طوال هذه السنوات اللاحقة.

قضيت لحظات طويلة أنظر إلى المسيح المشع بانتوكراتور (القدير) وهو يحدق بهدوء، وأصابعه مرفوعة بترتيب معقد يشير إلى “يسوع المسيح”. وفقًا للأسطورة، قام الملك روجيرو سيكوندو (روجر الثاني) ببناء الدومو بعد أن تم إنقاذهم من عاصفة رهيبة في البحر. لقد ركع على سطح سفينته وصلى طلباً للمساعدة، ووعد بتشييد كاتدرائية لمجد الله إذا عاد إلى الحياة. بعد أن اغتسل بأمان على شاطئ تشفالو، شرع في الالتزام بجانبه من الصفقة.

بعد كل تلك الألوهية، واصلت السير في متاهة الشوارع بحثًا عن شيء أكثر واقعية، وهو لافاتيو العصور الوسطى, مغسلة تم بناؤها عام 1514. أدت الخطوات النزولية من الشارع إلى سلسلة من الأحواض المنخفضة، لكل منها سطح حجري في أحد طرفيه. تتدفق مياه النهر من خلال رؤوس الأسود البرونزية لملء الأحواض قبل التوجه إلى البحر، وكان المكان لا يزال يستخدم حتى القرن العشرين. كنت أتجول في الأحواض وأبلل قدمي، وأتخيل الغسالات في الماضي، وأشعر بالامتنان للغسالات. وعلى مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام توجد بوابة بورتا بيسكارا الخلابة التي تحيط بالشاطئ بشكل جميل.

خلف المدينة يوجد منحدر شديد الانحدار يسمى روكا دي سيفالو. تم إغلاق المسار للصيانة عندما كنت هنا ولكنه مفتوح مرة أخرى الآن ويوفر التسلق السريع لمدة 45 دقيقة مناظر بانورامية على المدينة والساحل المحيط بها. يوجد معبد ديانا الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع في الطريق (ارتدِ أحذية لائقة لأن المسار قد يكون زلقًا).

أحد الأشياء التي أحبها أكثر في تشفالو هو أن الشاطئ يقع على بعد بضع دقائق فقط سيرًا على الأقدام من البلدة القديمة. وعلى غير العادة بالنسبة لصقلية، فهو عبارة عن هلال كبير من الرمال الذهبية الناعمة، وليس شاطئًا صخريًا عاديًا. مثالي ل بامبيني, إنه أحد الأسباب التي تجعل المدينة تحظى بشعبية كبيرة لدى السياح الإيطاليين. في الربيع، ستحتاج إلى سترة وسترة خفيفة أثناء المشي على طول المنتزه، وبينما يظل البحر باردًا، باعتباري مدمنًا للسباحة في المياه الباردة، استمتعت بانفجار الإندورفين عندما أغطس تحت الأمواج.

وفي يوم آخر، مشيت مسافة 30 دقيقة شرقًا على طول الطريق الساحلي للسباحة في كالا كالورا، وهو خليج صغير مرصوف بالحصى به سلالم لحمام السباحة تصل إلى البحر. إذا حالفك الحظ، كما فعلت أنا، فقد ترى زوجًا من صيادي السمك يصطادون الأسماك مع حلول الغسق.

يمكن أن يكون مشهد الطعام في تشفالو سياحيًا بعض الشيء ولكن هناك بعض الأماكن الجميلة. وكان المفضل لدي هو مطعم La Brace، حيث الخدمة ودية وتشمل القائمة لفائف سمك أبو سيف التقليدية وغيرها من المأكولات اللذيذة. في Triscele الأكثر فخامة، أكلت بشكل جميل خام غامبيريأنا (الجمبري النيئ) يقدم في دوامة من أكلة الحمضيات على التراس الرومانسي.

يمكن العثور على بعض أفضل الآيس كريم في المدينة في L’Angolo delle Dolcezze كانولي، المعجنات الحلوة على شكل سيجار والتي تسبب الإدمان بشكل خطير والمليئة بالريكوتا. كاساتا، كعكة مغطاة بطبقة من الريكوتا ومغطاة بطبقة من الثلج الأخضر العنيف، هي علاج تقليدي، ولكن بالنسبة لي لا شيء يتفوق cartocci, حلزونات الدونات، مملوءة مرة أخرى بجبنة الريكوتا المنتشرة في كل مكان، أو حتى الأفضل، بالكاسترد. يعد Bar Duomo on the Cathedral Square مكانًا رائعًا للاستمتاع باحتساء القهوة ومشاهدة بعض الأشخاص المريحين نهارًا.

في الليل، هو المكان المناسب لرش Aperol قبل العشاء؛ لقد استمتعت أيضًا بمقبلات من كاستيلوتشي ميانو، وهو نبيذ أبيض بلون القش حائز على جوائز، على شرفة فندق Le Petit Tonneau المطلة على البحر.

مكثت في Agrodolce B&B (سعر الزوجي يبدأ من 75 يورو، لمدة ليلتين كحد أدنى)، حيث الغرف بسيطة، والموقع مثالي، والإفطار رائع. ريتا، المالكة، كانت تشع بالدفء الصقلي وهي تقدم لي الطعام محلي الصنع com.crostata إلى جانب الكرواسان والفواكه والإسبريسو، وشجعني على تناول كل شيء في ثوانٍ. هناك الكثير من الخيارات الأخرى متوسطة المدى في المدينة، ولكن من أجل التفاخر، يوفر فندق Le Calette (يتضاعف سعره من 323 يورو للمبيت والإفطار)، على الساحل الشرقي للمدينة، أجنحة فاخرة ومناظر خلابة.

بناءً على توصية ريتا، استقلت الحافلة في الساعة 7.45 صباحًا من المحطة، متعرجًا الطرق الجبلية باتجاه كاستيلبونو، وهي بلدة صغيرة مشهورة بثقافتها. فونغي دي بوسكو، الفطر يتغذى من الغابات. لقد كان طريقًا مليئًا بالدوار وكنت سعيدًا جدًا لأنني لم أقود السيارة. لقد اقترحت ريتا، بل وأصرت في الواقع، أن آتي إلى هنا لزيارة كنيسة بالاتين داخل قلعة فينتيميليا. تم بناؤه في أواخر القرن السابع عشر، ويحتوي على جمجمة القديسة آن، والدة مريم العذراء، وهو مزين بشكل رائع: جدران ذهبية لامعة مغطاة بصور جصية متطرفة للرموز والشخصيات الدينية على الطراز الباروكي. قضيت وقتًا طويلاً أنظر حولي، وأشعر بالدوار والارتقاء في نفس الوقت.

قرأت أن هناك لوحات مخفية داخل كنيسة ماتريس فيكيا في الساحة الرئيسية في كاستيلبونو، لكنني لم أتمكن من العثور على مفتاح الإضاءة وبدت الدرجات المظلمة أسفل المذبح ممنوعة. وفي نهاية المطاف، تخليت عن انتظار الكاهن وغامرت بالنزول باستخدام كشاف هاتفي.

القبو مغطى بلوحات جدارية يعود تاريخها إلى العصور الوسطى وحتى عصر النهضة – بما في ذلك بعض الصور المثيرة للقلق لهياكل عظمية تتسلق بحماس من توابيتها في يوم القيامة. كنت سعيدًا بعودتي إلى الظهور تحت ضوء الشمس، وأمضيت بعض الوقت جالسًا أشاهد الحمير وهي تسير جيئة وذهابًا في الشوارع الضيقة. يتم استخدامهم كجامعي قمامة لأن الممرات ضيقة جدًا بالنسبة لشاحنات القمامة، ويبدو أنهم غاضبون جدًا من ذلك.

توقفت لتناول طعام الغداء في مطعم Ristorante Nangalarruni حيث تشاجرنا مع مالكه ذو الشخصية الجذابة، جوزيبي، حول الفطر. أنا لا أحبهم على الإطلاق لكنه كان مصراً على أنني إذا تذوقت المعكرونة فسوف أغير رأيي تماماً. لقد عقدنا صفقة. أحضر لي سباجيتي كاسيو، بيبي إي فونغي دي بوسكو وراقبت بفارغ الصبر وأنا أدير شوكتي وأتناول قضمة منها. لقد كان على حق: فقد غيّر هذا الطبق حياةً من التحيز، ويظل واحدًا من أفضل الوجبات التي تناولتها في صقلية. في وقت لاحق، استقلت الحافلة عائداً إلى تشفالو وأخذت قيلولة طويلة للتخلص من كل تلك الكربوهيدرات – وهو يوم مثالي آخر في جزيرة هيليوس المشمسة.

صدر كتاب لورا كوفي بعنوان “الجزر المسحورة: رحلات عبر الأسطورة والسحر والحب والخسارة” (سامرزديل، 16.99 جنيهًا إسترلينيًا). نشرت في 2 مايو. لدعم الجارديان والمراقب، اطلب نسختك من موقع Guardianbookshop.com. قد يتم تطبيق رسوم التسليم