طريقة عمل سلطة الرنجة في المنزل مثل المطاعم
ينتظر المصريين اول أيام عيد الفطر لتناول الرنجة والفسيخ، كنوع من طقوس عيد الفطر، حيث تبحث العديد من السيدات عن التجديد والابتكار في تقديم اطباق الرنجة والفسيخ، ولأن العديد من الأشخاص لا يفضلون تناول الرنجة بصورة تقليدية، لذلك تستعرض المصري اليوم أفضل طريقة عمل سلطة الرنجة بمكونات بسيطة .
طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة:
– كيلو رنجة مخلية ومنزوعة الشوك.
– 2 حبة فلفل أخضر.
– 3 بصل أخضر مقطع حلقات.
– 3 فصوص ثوم.
– 2 ليمونة.
– ½ كوب طحينة.
– ¼ كوب زيت.
طريقة عمل سلطة الرنجة في المنزل مثل المطاعم
قومي بإحضار محضر الطعام وضعي جميع المكونات ما عدا الرنجة، وافرميهم جيدًا، ثم ضيفي الرنجة وقومي بالتشغيل لمدة ثواني حتي تتقطع الرنجة وليس تفرم، ضعي الخليط في طبق التقديم وزينيها ببعض حلقات البصل الأخضر مع رشة من الشطة للتزين وقليل من الزيت .
اقرأ ايضاً:
بمكونات سهلة وسريعة.. طريقة عمل القطايف في البيت
بـ4 مكونات فقط.. حضري سابليه المربى في المنزل
اكتشاف المزيد من شبكة الريان
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
