قبرص خارج الشبكة: ملاذ يورت فاخر يُظهر جانبًا آخر للجزيرة | عطلات قبرص

‘تيقول باول سيدورسكي، الذي بدل حياته في صناعة الفنادق الأوروبية لمتابعة رؤيته للرفاهية المستدامة، وافتتح خيامًا في قبرص، بالقرب من بافوس في غرب قبرص، في عام 2013: “لقد بدأ مشروعه بأكمله كتجربة”. ويقول: “أسلوب الحياة خارج الشبكة وإنشاء مكان للناس للتواصل مع الطبيعة دون التضحية بالراحة”.

خيام باول المنغولية الثلاثة المصنوعة يدوياً والكابينة الخشبية، التي تقع على مساحة 2.5 فدان على تلة تطل على وادي ستافروس تيس بسوكاس، تقدم ذلك تمامًا. بقينا في قادان الفسيح (والذي يعني “الجرف” باللغة المنغولية)، والذي يقع على حافة العقار – أرجوحة شبكية وطاولة وكراسي جاهزة للاستمتاع بغروب الشمس أو مشاهدة النجوم. يوجد في الداخل سرير مزدوج من الحديد المطاوع مريح للغاية، وسجاد، وموقد، وأدوات صنع القهوة، ومكبر صوت بلوتوث، وواي فاي – سمها ما تشعر به من راحة، وقد فكر باول اليقظ في ذلك.

أما الخيمتان الأخريان، بالإضافة إلى مقصورة Koliba المبنية حديثًا، فهي مناسبة للعائلات. تم فصلها عن بعضها بعدة أمتار لتوفير الخصوصية، وتحتوي جميعها على حمامات خارجية وحمامات قابلة للتحلل تستخدم مزيجًا من نشارة الخشب والبوكاشي للتخلص من النفايات. هناك أيضًا مرحاض تقليدي واحد “لأولئك الذين يريدون تجربة الاقتراب من الطبيعة،” كما يقول باول، “ولكنهم لا يريدون التنازل عن راحتهم باسم الحفاظ على المياه والحفاظ على نظافة طبقة المياه الجوفية!”

يمكن الوصول إلى ملاذ باول البيئي عبر طريق طويل من الحصى، وهو آخر عقار مأهول قبل دخول جبال ترودوس الحرجية على بعد كيلومترين إلى الشرق. يبدو المكان بعيدًا بسعادة، ولكن قرية Simou الصغيرة تقع في مكان قريب، وتبعد مسافة 20 دقيقة فقط بالسيارة عن ميناء Polis Chrysochou الصغير وقرية صيد الأسماك Latchi. يمكنك القيام برحلة على متن قارب من هنا، وبعضها ذات قاع زجاجي وتقدم غطسات في بحيرة Blue Lagoon الشهيرة، أو الذهاب للسباحة على الشاطئ قبل تناول مزة الأسماك المتفجرة في Y&P Fish Tavern، وهو جزء من فندق Latchi.

يعيش باول نفسه في Straw House الترحيبي، وهو موطن أيضًا لأربعة قطط وشوكي، وهو كلب إنقاذ يبلغ من العمر 10 سنوات. “اسمه يأتي من شكرفاساراهيقول باول: “تعني يوم الجمعة باللغة السنسكريتية، وهو اليوم الذي تقاطعت فيه مساراتنا في مأوى الكلاب المحلي.” سيوفر Pawel للضيوف نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) للمشي لمسافات طويلة أو ركوب الدراجات مع مرشد ذاتي، لكن الكثيرين يفضلون Shuki كدليل. يقول باول، الذي يستضيف جلسات اليوغا والبيلاتس في الجناح الموجود أسفل المنزل، ويقدم النصائح حول تسلق الصخور المحلية والرياضات المائية وركوب الخيل: “إنه معروف بمرافقة الضيوف”. بالنسبة للأخيرة، توفر George’s Ranch ركوب الخيل لجميع المستويات، ولكن يمكن للدراجين ذوي الخبرة القيام برحلة لمشاهدة غروب الشمس لمدة 90 دقيقة عبر قمم المنحدرات والشواطئ الرملية للكهوف الطبيعية في Sea Caves، والتوقف عند أجيوس جورجيوس، وهو ميناء طبيعي صغير في شبه جزيرة أكاماس. الحديقة الوطنية، موطن الوديان ومسارات المشي لمسافات طويلة والخلجان المذهلة، بما في ذلك البحيرة الزرقاء.

بالعودة إلى Straw House، تشتمل وجبة الإفطار في مطبخ Pawel على الحلوم والبيض المخفوق والزيتون والقهوة التي لا نهاية لها. سيقوم أيضًا بطهي عشاء نباتي أو نباتي للضيوف (17 يورو للشخص الواحد أو 10 يورو للشخص الأقل من 12 عامًا). يمكن أن تشمل الأطباق الرئيسية الكوسة المخبوزة مع إكليل الجبل والثوم، والتي تقدم مع أرز القرفة والخبز الدافئ والسلطة والفلفل الحار المتبل، أو ajapsandali، وهو حساء الباذنجان الجورجي الذي يقدم مع البرغل وزبادي الأغنام المحلي.

يساعد الضيوف أنفسهم في تناول النبيذ المحلي أو البيرة المبردة بشكل جيد بفضل الكهرباء المولدة بواسطة الألواح الشمسية وتوربينات الرياح. يتم توليد 2-4% فقط من استخدام الطاقة بواسطة مولد ديزل احتياطي، وفي عام 2021، قام باول بتركيب مضخة بئر تعمل بالطاقة الشمسية. يقول بفخر: “نحن مستقلون تمامًا عندما يتعلق الأمر بالمياه لأسرتنا وضيوفنا ونظام الري الشامل لدينا”.

في أحد الأيام، انضممت إلى باول على متن دراجة جبلية في الصباح الباكر (أربعة منها متاحة للاستئجار)، وقمت بجزء من حلقة بطول 15 كيلومترًا تمر عبر القرى التركية المهجورة مثل استينجو وميلاندرا وزكريا وساراما، وهي إرث الغزو التركي لتركيا. الجزيرة. لقد تم إحياء تقسيم قبرص عام 1974 واقتلاع السكان بشكل صارخ. المناظر الطبيعية لا تأخذ أي جانب، والجمال يرتقي. نعبر جسر سكارفوس المبني بالحجارة في العصور الوسطى على نهر إيفريتو. وهو جسر فينيسي قديم، ينمو الخشخاش على ضفافه، ويمكنك رؤية طاحونة سكارفوس المائية على مسافة قريبة. يعتبر خزان إيفرتو، الذي يضم في حد ذاته قريتين مهجورتين، جنة الطيور ومكانًا جيدًا لصيد الأسماك والبحث عن الطعام. يمكنك رؤيته على المسار أثناء القيادة إلى خيام باول.

قال لي باول: “لقد رأيت حيوان الموفلون على هذه الممرات”، في إشارة إلى خروف بري مهدد بالانقراض يشتهر بقرونه المنجلية الشكل، وهو مستوطن في جبال ترودوس فقط. للأسف، لا نكتشف أي شيء عندما نزور أومودوس، وهي قرية تقع في شمال غرب ترودوس وتتميز بساحة رئيسية جميلة بها حانات ومقاهي. على الرغم من أنها نقطة انطلاق جيدة للمشي لمسافات طويلة، إلا أن الأطفال غير المعجبين قد يفضلون زيارة حظيرة الموفلون في محطة غابات ترودوس بالقرب من ستافروس، حيث يمكن رؤية 30 من هذه الأعاجيب الخجولة والمهددة بالانقراض عن قرب.

بالنسبة للبالغين، هناك روائع مختلفة معروضة على شكل الكنائس البيزنطية في جميع أنحاء منطقة ترودوس. بالنسبة لي، كان الحدث الأبرز هو أجيوس نيكولاوس تيس ستيجيس، أو كنيسة القديس نيكولاس ذات السطح، وهو دير بيزنطي يعود تاريخه إلى القرن الحادي عشر. يقع موقع التراث العالمي التابع لليونسكو على بعد 5 كم من قرية كاكوبيتريا الضيقة المرصوفة بالحصى والتي لا ينبغي تفويتها على نهر كاركوتيس في سفوح تلال ترودوس.

تتميز هذه الكنيسة ليس فقط بسقفها الخشبي المائل وهيكلها المقبب المتقاطع، ولكن أيضًا بلوحاتها الجدارية الرائعة، التي يعود تاريخها إلى القرن الحادي عشر إلى القرن السابع عشر، والتي تغطي كل جدار. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى الصورة النادرة لمادونا وهي ترضع من الثدي، والتي كان مغناطيسها موجودًا على ثلاجتي منذ زيارتنا. وفي الوقت نفسه، أحمل في ذهني الوعد بالعودة إلى الأمل والترحيب الحار الذي قدمه باول، الرجل الذي يواصل بناء ــ ومشاركته ــ حلمه في السياحة المستدامة. قال لي: “إنها مجزية للغاية”. “أنا ممتن لكل زائر.”

خيام في قبرص، بافوس: yurtsincyprus.com. الخيام والمقصورة من 90 يورو إلى 130 يورو للمبيت والإفطار (على أساس شخصين بالغين يتشاركان، والأطفال أقل من 12 عامًا يقيمون مجانًا). لركوب الخيل في مزرعة جورج، راجع موقع Georgesranchcyprus.com. لرحلات القوارب ذات القاع الزجاجي من لاتشي، راجع lachiboatcruises.com