كبير الطهاة يغادر فندقًا فرنسيًا بعد مزاعم عن “مضايقة” موظفي المطبخ عاريين | فرنسا

ترك طاهٍ حائز على نجمة ميشلان وظيفته في أحد الفنادق الفرنسية الفاخرة بعد طقوس مزعومة تم فيها تقييد أحد موظفي المطبخ عارياً وإهانته.

وفتح المدعي العام تحقيقا بتهمة الاعتداء الجنسي والعنف في الحادث الذي وقع في وقت سابق من هذا الشهر.

ونفى الشيف أوريليان لارجو، 31 عاما، الذي كان يدير المطعم في فندق دو باليه في بياريتز، جنوب غرب فرنسا، ارتكاب أي مخالفات وادعى أن التقارير “كاذبة وتشهيرية”.

نشأت القصة في صحيفة Sud-Ouest المحلية، التي ذكرت أن طاهياً شاباً وصل مؤخراً، تم ربطه عارياً على كرسي مع تفاحة في فمه وجزرة في شرجه لساعات، وكان جميع الطهاة، بما في ذلك لارجو، ينظرون إليه. على.

لقطات من طقوس البدء المعروفة باسم أ com.bizutage والمحظورة في فرنسا، ويُزعم أنها تمت مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي، ولكن تم سحبها منذ ذلك الحين. وتقول الشرطة إنها تحاول العثور عليه.

كان لارو، الذي يوصف بأنه معجزة في تذوق الطعام في هذه الصناعة، يدير المطبخ في الفندق ذو الخمس نجوم، حيث يبلغ متوسط ​​سعر الغرف 400 يورو (348 جنيهًا إسترلينيًا) في الليلة، منذ عام 2020 وفاز بنجمة ميشلان بعد عامين.

وفي رد على إذاعة فرانس بلو، كتب لارجو: “أود أن أنفي رسميًا الاتهامات الموجهة ضدي من قبل العديد من وسائل الإعلام، وأذكر أن الحقائق الواردة لا تعكس الواقع بأي حال من الأحوال”.

وقال إن التقارير كانت “هجومًا على شرفي، حيث أبلغت عن حقائق كاذبة وتشهيرية حول “مضايقة مهينة لمساعد مطبخ” مزعومة”، مضيفًا أنه “يدين بوضوح أي شكل من أشكال سوء المعاملة أو المضايقة أو الإهانة”.

وكتب: “لن أربط نفسي أبدًا بمثل هذا السلوك”.

وأكد فندق دو باليه المملوك لمجموعة حياة أن لارغو لم يعد يعمل في الفندق.

وأكد متحدث باسم حياة وقوع “حادث مثير للقلق في مبنى الفندق”.

“هذا الحادث لا يعكس القيم التي ندافع عنها. تم إجراء التحقيق وإتخاذ القرارات المناسبة. وقالت في بيان إن أمن وصحة ورفاهية زملائنا وعملائنا وشركائنا هي أولويتنا المطلقة.

وفي بيان آخر، أضاف متحدث باسم حياة:

“لقد أنهى فريق الإدارة في فندق du Palais تحقيقًا تم إطلاقه فورًا فيما يتعلق بالادعاءات والصور المتعلقة بحادث وقع في مبنى الفندق … يؤكد فريق الإدارة في فندق du Palais أن تعاونه مع الشيف أوريليان لارجو انتهى في 21 ديسمبر.^“

ورغم عدم تلقي أي شكوى رسمية من الضحية المزعومة، قال المدعي العام جيروم بورييه لوكالة فرانس برس إن تحقيقا أوليا يجري.