كوكتيل الأسبوع: أشعر وكأن شهر يونيو أيقظني – وصفة | الكوكتيلات

تفهو يجمع بين نكهات القهوة الغنية ونعومة البوربون للحصول على مشروب مبهج ومنشط يحظى بشعبية كبيرة في البار الخاص بنا. ستؤثر كمية المسكرات التي تستخدمها على حلاوة الكوكتيل، لذا ابدأ بالكمية المذكورة واضبطها حسب الذوق.

أيقظني

يخدم 1

20 مل من ويسكي بوربون الجيد – أستخدم وودفورد ريزيرف
30 مل من مشروب الموز – أستخدم بريوتت
25 مل إسبرسو طازج، يبرد إلى درجة حرارة الغرفة
7 مل ديسارونوأو مشروب اللوز المشابه
رقائق الموز، لمقبلات

ضع كوبًا من القهوة أو كوبًا صغيرًا في الثلاجة حتى يبرد. املأ شاكرًا بالثلج، وأضف البوربون، ومسكرات الموز، والإسبريسو المبرد، وديسارونو، ثم رجه بقوة لمدة 10-15 ثانية، لتبريد المكونات وتكوين رغوة لطيفة في الأعلى.

صفي المزيج في الكوب المبرد، وزينيه بوضع بضع رقائق موز فوق الرغوة وقدميه على الفور بينما لا يزال باردًا جدًا.