كوكتيل الأسبوع: Lowcountry’s Man overboard – وصفة | الكوكتيلات

تتم تسمية نيك ونورا جلاس على اسم نيك ونورا تشارلز في الفيلم الكلاسيكي The Thin Man لعام 1934، استنادًا إلى كتاب داشيل هاميت الذي يحمل نفس الاسم. بفضل ميراث نورا الكبير، يعيش الزوجان حياة من الترفيه ويقضيان معظم وقتهما منشغلين قليلاً على الأقل، لذلك أود أن أتخيل أنهما سيكونان متحيزين إلى حد ما لهذا الخليط. إنها قصيدة لكلاسيكية قديمة تسمى “رجل الحرب”، تم تكييفها لإضافة بهارات الجاودار مع تقليل الخمر قليلاً. يمكن تقديمه كمقبلات للشهية أو الكوكتيل الأول للكثيرين في ليلة بالخارج.

رجل في البحر

يخدم 1

35 مل من ويسكي الجاودار – نحن نحب سازيراك
25 مل ثلاث ثواني
20 مل من الخمر الأحمر الحلو – نحن نحب دولين
15 مل من عصير الليمون الطازج
10 مل شراب السكر البسيط
1 ليمون تويست، لمقبلات

صب جميع السوائل في شاكر مملوء بالثلج، ثم رجها بقوة، ثم قم بتصفيتها مرتين في كوب (أو كوبيه). يُزيّن بحلقة الليمون ويُقدم.