مراجعة MasterChef: Battle of the Critics – يشعر المتسابقون بالتوتر الشديد لدرجة أنهم يخشون أنهم سيحتاجون إلى الأكسجين | التلفاز

زيتجول Race Dent عبر الأبواب المتأرجحة مرتديًا بذلة مخملية تحمل الحلوى. أنا مرتبك. هل هذا قبل أو بعد استقالتها؟ أنا من المشاهير… أخرجوني من هنا! للتعافي من صدمة التعرض لسياسة نايجل فاراج ومؤخرته في حمام الغابة؟

“سيمنت أو شوكولاتة مع كريم إنجليزي روز،“يقول دنت للرواد. افعل ماذا الآن؟ لا، ليس أسمنت الشوكولاتة؛ إنها تعني الكعك مع الكسترد الوردي. “من لا يحب الكسترد الوردي؟” يقول أحد العشاء. أنا لا. أنا أحب الكسترد الخاص بي كما أحب رجالي – الفانيليا وسكب فوق فتات الراوند.

ولكن هذه ليست داينرز عادية. إنهم أبطال MasterChef سابقون وتتمثل مهمتهم في تحديد أي من خمسة من نقاد الطعام البارزين الذين تحولوا إلى طهاة يستحق الكأس المخيبة للآمال بشكل مذهل وهي السكين والشوكة. والذي، كما يقول جاي راينر، سيكون يستحق الفوز لوضعه في مرحاض الطابق السفلي. أو على موقع ئي باي.

يحدد المضيف المشارك جريج والاس الفرضية لهذا العرض الخاص. “يمكنهم أن يطبقوا ذلك. ولكن هل يمكنهم أن يطبقوها؟ كاتب السيناريو؟ سنكون في حاجة إلى كاتب السيناريو! يتم إهدار الكثير من وقت البث على مثل هذه الكلمات الطيبة المفترضة. مثل مطعم داف الذي يحافظ على وصول الخبز بينما يتم إعداد الأطباق الرئيسية خلف الكواليس، فهو أكثر حشوًا من الإثارة.

قال دنت وهو يختفي عبر الأبواب المتأرجحة إلى المطبخ: “خمس دقائق أخرى وسأتمكن من خلع حمالة صدري”.

مشكلة البرامج التلفزيونية المتعلقة بالطعام هي أنها قد تصيب المشاهدين بعسر الهضم. فالخطر لا يطاق. في The Bear، يحبس رئيس الطهاة نفسه عن طريق الخطأ في الثلاجة الكبيرة ويترك أتباعه ليقوموا بإعداد الوجبات. في نقطة الغليان، أصيب الشيف ستيفن جراهام بنوبة قلبية في منتصف الخدمة. تعال وتناول العشاء معي أسبوعيًا يجعل The Wicker Man يبدو وكأنه مدرسة Play. وبعد ذلك كان رالف فينيس يحاول قتل عملائه في القائمة.

ما تخبرنا به الأفلام والتلفزيون هو أن المطابخ هي الأماكن التي من المحتمل أن تحرق فيها يدك أو تفقد إصبعك. هنا، يبدو ثلاثة أخماس المتسابقين كما لو أنهم عائدون إلى منازلهم في خيمة أكسجين، وهذه هي مستويات التوتر لديهم. هل سيتسرب الثوم وزبدة الشبت من دجاج كييف الخاص بوليام سيتويل؟ هل ستنزلق نظارات راينر من أنفه إلى نبات سردينيا؟ هل سيجعل أرز الجولوف الذي يصنعه جيمي فاموريوا أمه التي تشاهده، وبالتالي نيجيريا بأكملها، فخورة؟

تعويض المشاهدين هو أن أجزاء الشماتة ضخمة. يقول سيتويل: “أنا أضع حرفيًا أشعل النار على الأرض استعدادًا لضربي في وجهي”. يا صديقي، أنت لست كذلك. تقصد مجازيا.

تعاني ليلى كاظم من فرط التنفس بعد أن قام والاس وجون تورود بإبهامها بأربعة أصابع على طبق ماغارينا بولي، وهو طبق معكرونة من شمال قبرص يتضمن حلومي مبشور. “النعناع المجفف غير عادي!” يقول تورود، الذي قد يكون لديه مستوى منخفض للعثور على أشياء غير عادية. يقول والاس: “إن هذا بمثابة سدادة للطبق”، مما يثبت أن منتقدي النقاد ليسوا بحاجة إلى أن يكونوا جيدين مثل النقاد.

“يبدو الأمر كما لو،” يتنهد كاظم بلا هوادة بينما يعزف البيانو نغمات تتابعية إلزامية ذات مفتاح ثانوي، “إنه جزء من تراثي… حقيقة أن كليهما وجده… واو! … أشعر وكأن الأدرينالين والعاطفة قد انحسرت من جسدي … لقد تركت مثل الصدفة. إنه خطاب أوسكار 2.0 لجوينيث بالترو.

لا يتوقف النزف عند هذا الحد. سيتويل، الذي يبدو عاقلًا بما يكفي ليكون الابن المحبوب لباتريك فالانس وكريس ويتي، يبتهج وهو يجهز طبق الأرنب الرئيسي الخاص به. لست متأكدا لماذا. ربما لأنه متخصص في صنع كرات صالحة للأكل بداخلها مواد سائلة. دجاج كييف الخاص به، كما توقعنا، تسرب. لكن هل تتسرب بودنغ الشوكولاتة التي يتم صوصها ذاتيًا بطريقة جيدة أيضًا؟ إنه يقدم الكرات إلى رواد المطعم ثم ينسحب، دون أن يعرف ما إذا كانت صلصة الشوكولاتة الجميلة سوف تتدفق، عند قطعها، أو أن الكتل المتجمدة من المادة اللزجة البنية ستدمر فرصه. توتر لا يصدق! لا أستطيع تحمل النظر!

الوجبات الرئيسية في العرض (انظر ما فعلته هناك – آسف جدًا) هي أن بريندان بيهان مخطئ. واتهم الكاتب الأيرلندي النقاد بأنهم مثل الخصيان. إنهم يعرفون كيف يتم ذلك ولكنهم لا يستطيعون القيام بذلك بأنفسهم. كل هؤلاء النقاد الخمسة، على الرغم من الكسترد الوردي، يستطيعون فعل ذلك. هذا أكثر مما يمكنك قوله لنقاد التلفزيون: لم أتمكن من تقديم برنامج تلفزيوني لإنقاذ حياتي.