مشغول بزرع البذور؟ من المفيد أن نتطلع إلى الأمام | نصيحة البستنة

أنار الربيع! لقد انقضى موعد الاعتدال، وبالتالي ستكون الأيام أطول من الليالي للأشهر الستة المقبلة. بغض النظر عما يلقيه الطقس علينا (ومن المحتمل جدًا أن يكون هناك صباح بارد لا يزال قادمًا)، فنحن في فصل الربيع بشكل قاطع. وأراهن أنك، مثل زملائك البستانيين، مشغولون ببذر البذور. يمكن الآن زراعة البازلاء والشمندر والخس والفجل والبصل الأخضر والكرنب والمزيد.

في مثل هذا الوقت من العام الماضي، كتبت عن سحر زراعة النباتات من البذور وهذه البادرة المفعمة بالأمل هي ممارسة مثالية للاحتفال بعودة النور. لكن هذا الموسم أريد أن أقترح، بينما تقوم بدفع بذورك إلى سماد، أن تفكر في الطرف الآخر من دورة حياتها وتخطط لحفظ بذورها لسنوات قادمة.

السبب وراء انخراط العديد من مدخري البذور المتفانين في هذه الممارسة القديمة هو الحفاظ على أصناف المحاصيل المفضلة لديهم – والثقافات والتاريخ والطعام الذي يرتبطون به.

لحفظ البذور “الصحيحة للكتابة” بنجاح (إنتاج ذرية من نفس الصنف)، وجدت أن تحديد المحاصيل التي تريد حفظها وكيفية القيام بذلك هو أمر أساسي.

من المفيد أن تتعرف حقًا على المحاصيل التي تركز عليها. وأعني بذلك ميولهم الإنجابية، حيث أن الهدف الرئيسي هو تجنب التلقيح بين الأصناف في نفس العائلة.

كانت البذور الأولى التي تعلمت كيفية حفظها هي البازلاء، التي تنتج زهورًا “مثالية” (مع جميع الأجزاء التناسلية)، حتى تتمكن من التلقيح الذاتي، وفي الغالب تقوم بذلك. ينتج الخس أيضًا زهورًا مثالية ويعتبر خيارًا جيدًا لحفظ البذور منها حيث يقوم معظم المزارعين بإزالة رؤوس الزهور بمجرد عدم وجود أوراق مستساغة. لذا، مع عدم وجود أصناف أخرى تتفتح في مكان قريب، لن تكون هناك فرصة للتلقيح المتبادل. يمكن أن تنمو سيقان زهرة الخس بشكل طويل وغير عملي، لذا كن مستعدًا لدعمها.

تنتج بعض المحاصيل، بما في ذلك الكوسة والقرع، نوعين من الزهور: أحدهما ينتج حبوب اللقاح، والآخر ينتج الفاكهة. تحتاج هذه النباتات إلى قناة (غالبًا ما تكون حشرة ملقحة) لضمان نجاح التلقيح، لكن هذا يتركها عرضة للتهجين مع نباتات أخرى من نفس العائلة. إن زراعة هذه النباتات داخل قفص عزل مصنوع من قصب الخيزران وشبكات مقاومة للحشرات يمكن أن يؤدي إلى استبعاد أي ملقحات، حتى تتمكن من التلقيح (عن طريق نقل حبوب اللقاح إلى الزهرة المثمرة) باليد.

لقد نجحت في حفظ بذور الخيار عن طريق ربط كيس شبكي فوق زهرة تحمل الفاكهة قبل أن تتفتح، ثم تلقيحها يدويًا باستخدام فرشاة رسم صغيرة. لقد ربطت قطعة من الخيط حول ساق الثمرة الملقحة، فتذكرت ألا أحصدها حتى تنضج بذورها.

للحصول على فرصة أفضل للنجاح، يمكنك زراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل من كل عائلة – بعضها للحصاد منها والبعض الآخر لحفظ البذور منها.