هل تريد أن تظل قويًا مع تقدمك في السن؟ ربما ينبغي عليك تناول فنجان آخر | شيخوخة

اسم: مادة الكافيين.

عمر: لنفترض 1173 عامًا، لأن أجمل قصة عن اكتشافها تتعلق براعي ماعز إثيوبي يُدعى كالدي، والذي لاحظ في حوالي عام 850 نشاطًا متزايدًا في ماعزه بعد أن تناولوا حبوب البن.

لأن الكافيين دواء؟ نعم، منشط للجهاز العصبي المركزي من فئة الميثيل زانثين. وهو موجود في القهوة، ولكن أيضًا في الشاي الأسود والأخضر، والكاكاو، ومشروبات الطاقة بشكل أقل طبيعيًا.

والمخدرات سيئة، أليس كذلك؟ فقط قل لا! حسنا، نعم ولا. أو ليس دائما. وجدت دراسة جديدة أن شرب القهوة أو الشاي في منتصف العمر يمكن أن يجعلك أقوى في سن الشيخوخة.

نعم صحيح. دراسة أجريت على 11 شخصًا التي يقوم بها باريستا و بتكليف من ستاربكس؟ في الواقع، دراسة شملت 12000 مشارك أجراها فريق من جامعة سنغافورة الوطنية (NUS) على مدى 20 عامًا. تم نشره في مجلة جمعية المديرين الأمريكيين.

أنا أحب تلك المجلة! يبدو شرعيا. كيف فعل عمل الدراسة؟ تمت مقابلة المشاركين في منتصف العمر (متوسط ​​العمر 53 عامًا) حول تناولهم للكافيين، ثم مرة أخرى في متوسط ​​عمر 73 عامًا، عندما سُئلوا: هل تشعر بالشبع بالطاقة؟

وكان شاربو القهوة مليئين بالفاصوليا؟ نعم. كما تم تسجيل وزنهم وقياس قبضة أيديهم. لقد أجروا اختبار القطر أيضًا.

قدامى المحاربين شد الحبل! رائع! لا، إنه اختبار محدد التوقيت، حيث يقوم الشخص من الكرسي ويمشي إلى نقطة على بعد أمتار قليلة من أجل تقييم حركته وتوازنه.

ومدمنو الكافيين كانوا هناك في لمح البصر؟ لا أحد يتحدث عن مدمني الكافيين. من بين شاربي القهوة، 52.9% يشربون كوبًا واحدًا يوميًا، و42.2% يشربون كوبين إلى ثلاثة أكواب، و4.9% أربعة أو أكثر. ووجد أن نسبة 4.9% قد انخفضت بشكل كبير احتمالات الضعف الجسدي في وقت لاحق من الحياة، مقارنة مع أولئك الذين لم يشربوا القهوة يوميا. تحذير صغير…

… أم ينبغي أن يكون ذلك في المقهى؟ لا، قال البروفيسور كوه وون بوي من كلية يونغ لو لين للطب التابعة لجامعة سنغافورة الوطنية: “لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات… لمعرفة ما إذا كانت هذه التأثيرات على الضعف الجسدي تتوسطها مادة الكافيين أو المركبات الكيميائية الأخرى”.

من المفترض أن تكون هناك دراسات أخرى حول الكافيين؟ الكثير. ويرتبط بآثار إيجابية (صحة القلب، وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وتحسين الأداء البدني) فضلا عن الآثار السلبية (مشاكل في الجهاز الهضمي، والقلق وربما الإدمان).

دقيقة واحدة تكون جيدة لك، وفي الدقيقة التالية تكون سيئة. انظر أيضًا النبيذ الأحمر والشوكولاتة والبيرة. بشكل عام، يبدو أن تناول الكافيين باعتدال أمر جيد وقد يفيدك.

قل: “اسبريسو مزدوج، من فضلك. الاسم؟ سوبرجران!”

لا تقل: “سوف تشعر بالتوتر أيضًا، إذا لم تنم لمدة أسبوع.”