ومثلي كمثل رئيس ألمانيا، فأنا أحب الكباب الجيد. التقرب من المستبدين مثل أردوغان، أقل خطورة | فاطمة ايدمير

“ن.”“المواطنون يأكلون دونر كباب سرًا”، لا بد أن يكون هذا أحد أغبى الشعارات التي رأيتها في الاحتجاجات الألمانية ضد اليمين المتطرف. نعم، أصبحت شعبية الكباب في ألمانيا رمزا لهجرة العمالة من تركيا بعد الحرب العالمية الثانية. ونعم، النازيون يعانون من الجوع أيضًا. وماذا في ذلك؟ وإذا كان استهلاك طعام الأقليات العرقية يشكل حقاً عقبة أمام أيديولوجية التفوق الأبيض، فإما أن يتضور الألمان جوعا الآن أو أنهم لن يصوتوا لصالح حزب البديل من أجل ألمانيا. لكن الأمر ليس كذلك: فالكباب هو ثاني أكثر الوجبات السريعة شعبية بين الألمان، ووفقا لاستطلاعات الرأي، فإن حزب البديل من أجل ألمانيا هو ثاني أكثر الأحزاب السياسية شعبية.

ومع ذلك، بالنسبة للرئيس الألماني، فرانك فالتر شتاينماير، يبدو أن الترويج لتناول الكباب يعد علامة عالمية، لذلك رأى فريقه أنها فكرة جيدة إرساله إلى تركيا مع سيخ كامل مملوء باللحم كجزء من وجبة رسمية. والزيارة هذا الأسبوع هي الأولى التي يقوم بها رئيس ألماني منذ 10 سنوات.

قد تكون العلاقات الثنائية هشة، لكن تركيا تظل شريكًا استراتيجيًا للغاية في اتفاق الاتحاد الأوروبي لتوفير المال للاجئين لعام 2016 (الذي شكر شتاينماير بسببه الرئيس التركي رجب طيب أردوغان يوم الأربعاء) على الرغم من التقارير الأخيرة حول عدم استدامة الصفقة وفشلها. انعدام الشفافية حول الستة مليارات يورو المدفوعة للدولة التركية لمنع اللاجئين من الفرار نحو أراضي الاتحاد الأوروبي.

كما أن تركيا هي البلد الأصلي لأكبر جالية تعيش في ألمانيا، والتي تضم حوالي 3 ملايين شخص، وهم الآن في الأجيال الثانية أو الثالثة أو الرابعة.

أحدهم هو عارف كيليش، وهو صاحب متجر للوجبات الخفيفة من برلين، الذي رافق شتاينماير إلى إسطنبول هذا الأسبوع وخدم الضيوف في حفل استقبال مباشرة من مشواته. في العديد من السياقات الثقافية، قد لا يكون 60 كجم من اللحوم بالضرورة أسوأ هدية يمكن أن يقدمها الضيف إلى الحفلة. وخاصة ليس في هذا الاقتصاد. لكن خطاب شتاينماير الذي عبر فيه عن امتنانه للأتراك الذين قدموا “الطبق الوطني الألماني” في الستينيات، وصورته الخرقاء بسكين كبيرة، أزعج العديد من الألمان الأتراك، الذين شعروا بأن إنجازات مجتمعهم قد تم تدهورها وتدهورها. خفضت إلى وجبة خفيفة بأسعار معقولة. ليس انا.

أنا ابنة أصحاب الأعمال الصغيرة من أصل تركي وكردي. وحتى لو لم يكن الأمر في حالتي كبابًا، بل مجرد خبز عادي، فلن أشعر أبدًا بالخجل أو الغضب من حقيقة أن والدتي قدمت الطعام للألمان ووفرت لنا حياة مريحة جدًا من خلال القيام بذلك. نعم، لقد اخترع الألمان الأتراك أيضًا لقاح BioNTech ضد كوفيد. ولكن والدي لم يفعلوا ذلك، وأنا أيضاً لم أفعل ذلك. لماذا أفتخر بالأشياء التي قام بها شخص آخر، بدلاً من الاحتفال بأبطال الطبقة العاملة الذين ربوني ورعاوني؟

لا تزال الشركات الصغيرة مثل محلات الكباب توفر الفرصة الأكثر سهولة للحراك الاجتماعي للعديد من الأشخاص من أصول مهاجرة في ألمانيا فحسب، بل إنها أيضًا أماكن يتعرضون فيها أحيانًا لخطر التعرض للاعتداء الجسدي.. لم يكن من قبيل الصدفة أن جميع الأشخاص التسعة الذين قُتلوا على يد منظمة النازيين الجدد الإرهابية NSU بين عامي 2000 و2006 كانوا أصحاب أعمال صغيرة في العمل، وكان من الواضح أنهم أشخاص ملونون، ومن السهل تعقبهم في متاجر البقالة أو أكشاك الكباب أو الخياطة. محلات.

يموت دونرمورد (كان هذا هو المصطلح العنصري الذي استخدمته وسائل الإعلام الألمانية لوصف هذه الحوادث المروعة، إلى أن كشف القتلة النازيون الجدد عن أنفسهم.

وبطبيعة الحال، مثل العديد من الحقائق الحالية والتاريخية الأخرى، لم يكن هذا جزءًا من عرض السندويشات الودي الذي قدمه شتاينماير خلال رحلته للاحتفال بمرور 100 عام على العلاقات الدبلوماسية بين ألمانيا والجمهورية التركية الحديثة. وكان من عجيب المفارقات أن يلتقي شتاينماير بأردوغان في أنقرة في نفس اليوم الذي يتم فيه إحياء ذكرى الإبادة الجماعية الأرمنية، التي تعاون الألمان والأتراك عليها في عام 1915. وليس من المستغرب أن يتم عدم ذكر ذلك في اجتماعهم، حيث أن الدولة التركية لا تزال تنكر الإبادة الجماعية بشكل فعال. واعترفت ألمانيا أخيرا بالإبادة الجماعية في عام 2016، لكن القوميين الأتراك بين الشتات ينجحون بانتظام في منع بناء النصب التذكارية في الأماكن العامة، كما فعلوا العام الماضي في كولونيا.

من الصعب أن ننكر أن غالبية الشتات التركي في ألمانيا محافظون إلى حد كبير، بغض النظر عن خطوط الأجيال، ويدعمون حكومة استبدادية في بلد لا يذهبون إليه إلا لقضاء العطلات. منذ أن بدأت حملة ألمانيا لتوظيف “العمال الضيوف” من تركيا في عام 1961، كانت الدولة الألمانية داعمة بقوة لجمعيات المهاجرين الأصولية واليمينية، وكان ذلك في الأصل كجزء من محاولة لإضعاف اليسار خلال الحرب الباردة. والنتيجة هي بنية جيدة التنظيم من القوميين الأتراك المتطرفين في ألمانيا، وصراعات خطيرة مع الأقليات العرقية الأخرى، فضلاً عن المنشقين الذين هاجروا من تركيا هرباً من القمع السياسي.

يجب أن أقول إنني أحب الكباب كثيرًا عندما يتم طهيه جيدًا. وهذا هو الحال في الغالب عندما يتم تقديمها من قبل طهاة أكراد في متاجر متنكرة بزي “تركي” لأسباب تسويقية وأمنية. نعم، هناك أيضاً مشكلة سلامة هائلة للأكراد في أوروبا، كما أظهرت الهجمات الأخيرة على الأسر الكردية في بلجيكا من قبل ما يسمى بالذئاب الرمادية. في الواقع، كان من الممكن أن تؤدي دبلوماسية شتاينماير بسهولة إلى مناقشة صريحة ومفيدة حول القمع السياسي الذي تمارسه الدولة التركية ضد الأكراد، إذا لم تكن ألمانيا متواطئة بالفعل منذ عقود في اضطهاد النشطاء الأكراد وتسليم المجرمين. بهم إلى تركيا.

المشكلة في دبلوماسية الشاورما ليست في الحقيقة الإشارات أو الصور النمطية المهينة للوجبات السريعة. إنها السخرية التي يتم بها تقديم سيخ لحم يزن 60 كيلوجراما باعتباره رمزا مثيرا للصداقة الألمانية التركية الحقيقية، في حين يخفي الطبيعة الحقيقية لهذا العرض البغيض أخلاقيا، وإن كان عمليا، للوحدة.

• فاطمة أيديمير مؤلفة وروائية وكاتبة مسرحية مقيمة في برلين وكاتبة عمود في صحيفة الغارديان أوروبا