يقول تقرير سويدي إن تغذية الأبقار بالأعشاب البحرية يمكن أن يخفض انبعاثات غاز الميثان | طعام
تقترب السويد خطوة واحدة من استخدام إضافات أعلاف الأبقار التي تقلل غاز الميثان، مثل السياسة الحكومية المتعلقة بالأعشاب البحرية، بعد أن أوصى الخبراء بإجراء مزيد من التحقيقات في المنطقة.
يقول تقرير صادر عن وكالة حماية البيئة السويدية حول انخفاض انبعاثات غاز الميثان إن التطوير في هذا المجال كان “سريعا في السنوات الأخيرة” وهو من بين “عدد من الإضافات الجديدة المثيرة للاهتمام ذات الإمكانات الأعلى”.
ومن بين إضافات علف الأبقار المذكورة في التقرير الأعشاب البحرية والطحالب الحمراء والمادة الكيميائية 3-نيترووكسي بروبانول (3-NOP).
وفقًا للمصنعين، فإن التغذية اليومية للطحالب الحمراء (حيث المادة الفعالة هي البروموفورم) يمكن أن تقلل من انبعاثات غاز الميثان من حيوانات اللحوم بنسبة تصل إلى 90٪. لكن الوكالة قالت إن هناك حاجة إلى مزيد من المعرفة حول الزراعة والاستخدام.
تمت الموافقة على استخدام مادة 3-NOP، التي تم تغذيتها للعديد من فئات الماشية في السويد وأماكن أخرى، لاستخدامها في أبقار الألبان في الاتحاد الأوروبي منذ فبراير 2022. ويمكن لهذه المادة الكيميائية أن تخفض انبعاثات غاز الميثان بمتوسط يبلغ حوالي 30٪ في أبقار الألبان، وفقًا لما ذكرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. للتقرير، وبنسبة 45% في أبقار اللحوم.
تم اكتشاف آثار تغذية الأعشاب البحرية في الأصل من قبل باحثين في أستراليا ويعمل عن طريق منع الكائنات الحية الدقيقة في معدة البقرة الأولى من إنتاج غاز الميثان.
وفي حين أن بعض إضافات الأعلاف “تتمتع بإمكانات كبيرة على ما يبدو”، إلا أنها تحذر من أنه لا يزال هناك عدم يقين بشأن التأثيرات طويلة المدى والعوامل التي تمنع استخدامها بشكل أكبر داخل أنظمة الإنتاج.
ويقول التقرير: “هناك حاجة إلى مزيد من البحث والتحليل فيما يتعلق بالمنتجات المسوقة اليوم وتطوير إضافات الأعلاف البديلة في المستقبل”.
ونتيجة للنتائج التي توصلت إليها، تقترح الدراسة أن تقوم الحكومة بتكليف الوكالة، إلى جانب السلطات الأخرى، بإجراء مزيد من التحقيق في المنطقة.
وتقول إن خطوط البحث يجب أن تشمل التأثير الاجتماعي والاقتصادي، ودعم المزارعين والمراحل الأخرى في السلسلة الغذائية، وتحسين الأبحاث، ومبادرات الابتكار، وزيادة التعاون مع الصناعة.
وتقول إن مجالات البحث المحتملة الأخرى فيما يتعلق بـ “الأبقار الذكية مناخيًا” هي تعزيز الإنتاجية والتنوع الجيني بين السلالات فيما يتعلق بكمية الميثان التي تنتجها.
وفي عام 2021، أنتج القطاع الزراعي في السويد 3.6 مليون طن من ثاني أكسيد الكربون2 مكافئات غاز الميثان – 2.9 مليون طن تم إنتاجها عن طريق هضم الماشية.
وقالت إيما كارلين، محللة المناخ في وكالة حماية البيئة السويدية: “نحن نعتقد أن هذا [methane-reducing feed additives] يمكن أن يكون إجراءً لتقليل غاز الميثان المنبعث من الماشية في السويد. ليس لدينا الكثير من التدابير الأخرى التي يمكن أن يكون لها هذا التأثير ضمن مستوى الإنتاج الحالي. ولكننا نعتقد أيضًا أن الأمر لا يزال جديدًا تمامًا، وما زال هناك المزيد من الأبحاث التي يتعين القيام بها قبل أن نتمكن من التوصل إلى إجراء سياسي واضح.
وقالت إن التكلفة الإضافية لمثل هذه الإجراءات كانت عائقًا كبيرًا أمام المزارعين، ولهذا السبب أرادوا النظر في الدعم المالي الذي قد يكون مطلوبًا، بالإضافة إلى التدابير الأخرى.
فريدريك أكرمان، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة Volta Greentech، والتي تقوم شركة السويد بتطوير مصنع للأعشاب البحرية على الساحل الغربي للسويد لإنتاج علف للماشية، وقالت في مشروعاتها التجريبية عبر مزرعتين سويديتين حتى الآن إنها خفضت انبعاثات غاز الميثان من الأبقار بنسبة 80٪ يوميًا.
وفي العام المقبل، تخطط الشركة، التي بدأت قبل خمس سنوات، لمشروع تجريبي آخر في مزرعة لحوم البقر التجارية في المملكة المتحدة.
وقال: “لقد طورنا استراتيجية تجعل الأبقار تتجشأ وتطلق الريح بشكل أقل من انبعاثات غاز الميثان”. “وهكذا يتم تضمين المادة المضافة في علف الأبقار، وقد تمكنا الآن، في العديد من المشاريع التجارية التجريبية، من تقليل 80٪ من الانبعاثات اليومية التي تنبعث منها الأبقار، وهو ما يحدث بالطبع تأثيرًا إيجابيًا كبيرًا على تغير المناخ والزراعة. “.
ومن خلال تركيب جهاز استشعار في المزرعة، يمكنهم قياس انبعاثات غاز الميثان قبل وبعد إدخال التغذية، ويتم التحقق من البيانات بعد ذلك بواسطة طرف ثالث.
وقال أكيرمان إن توصيات التقرير حيوية لتطوير الصناعة. “للحفاظ على الربحية في الصناعة، من الصعب جدًا علينا بيع منتج يكلف أموالاً لتقليل الانبعاثات إذا لم تكن الحوافز موجودة. وأضاف: “لذا فإن تطوير السياسة مهم للغاية”. لقد كانت متخلفة عن الصناعات الأخرى.
