مشروب رمضاني ينقص الوزن.. فوائد التمر الهندي وطريقة تحضيره

يُعد التمر الهندي أحد أشهر المشروبات الرمضانية، ويتميز بمذاق حلو وحامض، والتمر الهندي غني بالعناصر الغذائية، إذ تم استخدامه، منذ العصور القديمة، في علاج الكثير من المشكلات الصحية كالإمساك والتهاب الحلق، وإليك فوائد التمر الهندي وطريقة تحضيره وفقًا لموقعي «pinkvilla» و«foodandwine».

طريقة عمل التمر الهندي:

1- انقع كوب من التمر الهندي في 8 أكواب من الماء لمدة ساعة.

2- ضع التمر على النار واتركه حتى الغليان.

3- اترك التمر يبرد تمامًا، ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

4- قم بتصفية التمر جيدًا حتى تتخلص من الشوائب والبذور.

5- أضف القليل من ماء الورد على التمر، وسكر حسب الرغبة، ويقدم في كاسات ويضاف إليه مكعبات من الثلج.

فوائد التمر الهندي:

1- يعمل على تخفيف مشكلات الجهاز الهضمي

يساعد التمر الهندي على هضم الطعام بشكل فعال، ولاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والألياف، يعمل التمر الهندي على تخفيف الإمساك وعسر الهضم.

2- التحكم في الوزن

يحتوي التمر الهندي على ألياف غذائية، لذا يساعد على إنقاص الوزن بسهولة ولكن يجب ألا تضيف إليه كمية كبيرة من السكر.

3- إدارة مستوى السكر في الدم

يُنصح مرضى السكر بتناول كوب من التمر الهندي بعد تناول الطعام، والذي يساعد الجسم على امتصاص الكربوهيدرات وبالتالي تقليل مستويات الجلوكوز في الدم.

4- يدعم صحة القلب

يساعد التمر الهندي في خفض ضغط الدم وتقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والألياف الغذائية.