توصلت دراسة إلى أن شاربي القهوة لديهم خطر أقل بكثير لتكرار الإصابة بسرطان الأمعاء | سرطان الأمعاء

وجدت دراسة أن الأشخاص المصابين بسرطان الأمعاء الذين يشربون من 2 إلى 4 فناجين من القهوة يوميا هم أقل عرضة لعودة مرضهم.

وأظهرت الدراسة أن الأشخاص المصابين بالمرض والذين يستهلكون هذه الكمية هم أيضًا أقل عرضة للوفاة لأي سبب، مما يشير إلى أن القهوة تساعد أولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بثاني أكبر قاتل للسرطان في المملكة المتحدة.

وقال الخبراء إن النتائج “واعدة”، وتوقعوا أنه إذا أظهرت دراسات أخرى نفس التأثير، فقد يتم تشجيع 43 ألف بريطاني يتم تشخيص إصابتهم بسرطان الأمعاء سنويًا على شرب القهوة. ويودي هذا المرض بحياة حوالي 16.500 شخص سنويًا – 45 شخصًا يوميًا.

وجدت دراسة أجريت على 1719 مريضًا بسرطان الأمعاء في هولندا أجراها باحثون هولنديون وبريطانيون أن أولئك الذين شربوا كوبين على الأقل من القهوة لديهم خطر أقل لتكرار المرض. كان التأثير يعتمد على الجرعة – أولئك الذين شربوا أكثر شهدوا انخفاض خطرهم أكثر.

كان المرضى الذين تناولوا خمسة أكواب على الأقل يوميًا أقل عرضة بنسبة 32٪ من أولئك الذين شربوا أقل من كوبين لعودة الإصابة بسرطان الأمعاء، وفقًا للدراسة التي مولها الصندوق العالمي لأبحاث السرطان (WCRF) وتم نشرها. في المجلة الدولية للسرطان.

وبالمثل، يبدو أيضًا أن المستويات الأعلى من استهلاك القهوة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بفرص الشخص في البقاء على قيد الحياة.

ومرة أخرى، كان أولئك الذين شربوا كوبين على الأقل يوميًا أقل عرضة للوفاة مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك. وكما هو الحال مع خطر التكرار، فإن أولئك الذين تناولوا خمسة أكواب على الأقل شهدوا انخفاض احتمالات وفاتهم بنسبة 29٪.

يشرب الناس في المملكة المتحدة ما يقدر بـ 95 مليون كوب من القهوة يوميًا.

وقالت رئيسة فريق البحث، الدكتورة إلين كامبمان، أستاذة التغذية والأمراض بجامعة فاجينينجن بهولندا، إن المرض يعود لدى واحد من كل خمسة أشخاص تم تشخيص إصابتهم به ويمكن أن يكون قاتلا.

“من المثير للاهتمام أن هذه الدراسة تشير إلى أن شرب ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة قد يقلل من تكرار الإصابة بسرطان الأمعاء.”

لكنها أكدت أن الفريق وجد علاقة قوية بين الاستهلاك المنتظم للقهوة والمرض وليس علاقة سببية بينهما.

وأضافت: “لكننا نأمل أن تكون النتائج حقيقية لأنها تبدو وكأنها تعتمد على الجرعة، فكلما زاد شرب القهوة، زاد التأثير”.

وهذه الدراسة هي الأحدث التي تظهر أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. هناك بالفعل أدلة قوية على أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد والرحم وبعض الأدلة على أنه يفعل الشيء نفسه بالنسبة لسرطان الفم والبلعوم والحنجرة وسرطان الجلد. كما أنه يرتبط بالفعل بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

وقال البروفيسور مارك جونتر، المؤلف المشارك للدراسة ورئيس قسم علم الأوبئة والوقاية من السرطان في كلية الصحة العامة في إمبريال كوليدج لندن، إن النتائج كانت “استفزازية للغاية لأننا لا نفهم حقًا سبب وجود مثل هذا التأثير للقهوة”. لدى مرضى سرطان الأمعاء”.

وأضاف: “لكنها واعدة أيضًا لأنها قد تشير إلى طريقة لتحسين التشخيص والبقاء على قيد الحياة بين مرضى سرطان الأمعاء.

“تحتوي القهوة على مئات المركبات النشطة بيولوجيا والتي لها خصائص مضادة للأكسدة وقد تكون وقائية ضد سرطان الأمعاء.

“تقلل القهوة أيضًا من الالتهابات ومستويات الأنسولين – التي تم ربطها بتطور سرطان الأمعاء وتطوره – ويمكن أن يكون لها تأثيرات مفيدة محتملة على ميكروبيوم الأمعاء.

“ومع ذلك، نحن بحاجة إلى مزيد من الأبحاث للتعمق أكثر في علم الأحياء الذي يجعل القهوة لها مثل هذا التأثير على تشخيص سرطان الأمعاء والبقاء على قيد الحياة.”

وقد حدد الصندوق العالمي لأبحاث السرطان حمض الكلوروجينيك، الموجود أيضًا في الكرنب، كعامل يمكن أن يوفر جزءًا رئيسيًا من التفسير بسبب دوره في إدارة مستويات الجلوكوز في الجسم وتنظيم مستويات الأنسولين.

يعد ظهور القهوة كعامل حماية محتمل ضد السرطان أمرًا رائعًا، لأنه حتى عام 2016، صنفتها منظمة الصحة العالمية على أنها “من المحتمل أن تكون مسرطنة” قبل أن تغير رأيها لأن الأدلة لم تكن موجودة لدعم ذلك.